Name: Birnen-mincemeat-tarte
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 175 g weiche Butter; 225 g Mehl; Zucker 75 g Fein; 4 Esslöffel Hackfleisch - das Rezept, geht es hier; 3 kleine Birnen, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 25 g Mandelblättchen (hatte ich nicht zu zahlen hatten); 175 g weiche Butter; Puderzucker 175g; 175 g gemahlene Mandeln; 2 große Freilandeier; 1 esloffel Amaretto

Zutaten

Für den Teig:

175 g weiche Butter
225 g Mehl
Zucker 75 g Fein

Für die Füllung:

4 Esslöffel Hackfleisch - das Rezept, geht es hier
3 kleine Birnen, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
25 g Mandelblättchen (hatte ich nicht zu zahlen hatten)
175 g weiche Butter
Puderzucker 175g
175 g gemahlene Mandeln
2 große Freilandeier
1 esloffel Amaretto

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit25 min

Für den Teig:
Bestandteile mit dem Zusatz von ein wenig Orangensaft kneten in eine Konditorei. Den Teig ausrollen. Eine Kuchenform mit weichem Boden 24cm Fett und Einklang mit Teig.
Geben Sie die Form und die Hälfte Stunden in den Kühlschrank, dann bei 200 Grad 10 bis 15 Minuten vor dem Kochen. Nehmen und abkühlen lassen.
Für die Füllung:
Bestehen Sie auf Hackfleisch zu der gekühlten Shortbread verteilen die Birnenspalten es.
Für Butter, Zucker, Mandeln, Eier und Amaretto Sahne und rühren, um sie zu den Leuchtmitteln zu verteilen.
Das Ganze mit Mandeln und backen bei 180 Grad für etwa eine Stunde.
An dieser Stelle konnte das Gericht auf ein Backblech, wie Butter durch lockere Erde fließen.
Lassen Sie den Kuchen cool, am besten über Nacht, dann mit warmem Vanillesauce oder Schlagsahne servieren.