Kichererbsen bei Zitrone

22 Rezepte
Rezept Hummus mit kandierter zitrone für noch feinere aromen

Hummus mit kandierter zitrone für noch feinere aromen

Appetizer sehr einfach 10 min
Zutaten: 260g abgetropfte Kichererbsen 1 Knoblauchzehe 1 kandierte Zitrone 1 Esslöffel Tahini (ein großer Löffel!) 3 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Curry...
Rezept Gemüsegarten für den aperitif (hummus und kleines gemüse)

Gemüsegarten für den aperitif (hummus und kleines gemüse)

Appetizer sehr einfach 10 min
Zutaten: Hausgemachter Humus: 500 g Kichererbsen Saft von 1 Zitrone 1 Salzsteckdose 100 ml Sesamol 1 Knoblauchzehe Gartengemuse: Kirschtomaten Babyspinat...
Rezept Vegetarische tajine

Vegetarische tajine

Hauptgericht sehr einfach 20 min 2 stunden
Zutaten: 520 g Karotten 800 g Kartoffeln 3 Knoblauchzehen 200g Seitan 200g Kichererbsen (gekocht) 2 rote Zwiebeln 130g grüne Oliven (entkernt) 2 Esslöffel...
Rezept Karotten-hummus

Karotten-hummus

Appetizer sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 100 gr gekochte Kichererbsen 200 gr Karotten 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Tahin Saft von 1/2 Zitrone Petersilie Salz Pfeffer
Rezept Hummus mit avocado

Hummus mit avocado

Appetizer sehr einfach 5 min
Zutaten: 100 g gekochte Kichererbsen 1 Avocado Petersilie Salz Pfeffer Saft von 1/2 Zitrone 1 Esslöffel Tahin (Sesamsamenpüree)
Rezept Rote-bete-hummus

Rote-bete-hummus

Appetizer sehr einfach 5 min
Zutaten: 250 g gekochte Kichererbsen 1 gekochte Rote Bete Saft von 1/2 Zitrone Petersilie Salz Pfeffer 1 Esslöffel Tahin 1 Knoblauchzehe
Rezept Alles kichererbsen – oder was?

Alles kichererbsen – oder was?

Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: ca 250g gekochte Kichererbsen Saft einer Zitrone die selbe Menge Olivenöl 1 Knoblauchzehen, fein gehackt ein paar Minzeblättchen, fein gehackt 1...
Rezept Kichererbsen-tomatensalat

Kichererbsen-tomatensalat

Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 2-3 grosse reife Fleischtomaten (oder mit - Coctailtomaten gemischt) 1 kleine Dose Kichererbsen 1 kleine Dose Thunfisch Eine Hand voll grüne...
Rezept Curry von kichererbsen und butternut squash

Curry von kichererbsen und butternut squash

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1/2 Butternut-Kürbis, geschält, entkernt 2 Knoblauchzehen, indem gedrückt wird, 1 große Zwiebel, fein gehackt 2 Esslöffel Currypaste Dachgeschoss...
Rezept Curry hummus

Curry hummus

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Dose Kichererbsen 6 essloffel Tahini 4 Knoblauchzehen 1 rote Zwiebel Saft einer halben Zitrone Olivenöl Kreuzkümmel Garam Masala Curry Kardamom...
Rezept Vegan wednesday #96

Vegan wednesday #96

Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 100 g zart-dinkel 5-6 cocktailtomaten 1/2 feldgurke 1/2 dose kichererbsen 2 jungzwiebeln 1 hand voll heidelbeeren 1/2 bund petersilie 1 hand voll...
Rezept Vegan wednesday #98

Vegan wednesday #98

Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 70 dinkel-vollkornmehl 1 tl kokosblütenzucker 1 tl salz 100 g vollkorn-cornflakes 200 g tempeh 80-100ml öl zum rausbacken saft 1 zitrone für den...
Rezept Hackbällchen tajine

Hackbällchen tajine

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 400 g Hackfleisch 1 Zucchini 1 Paprika 1 große Zwiebel 1 Dose Kichererbsen 1/2 Bund Petersilie 3 essloffel Ras el-Hanout 1 Knoblauchzehe 1/2...
Rezept Hummus mit ofengemüse

Hummus mit ofengemüse

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Kichererbsen Knoblauch Hinweis Lemon Zest viel Salz Paprika Olivenöl Sesampaste für gebratenem Gemüse: 400 g Hokkaido-Kürbis 2 essloffel Olivenöl...
Rezept Houmous (arabische kichererbsenpaste)

Houmous (arabische kichererbsenpaste)

Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 1 Dose Kichererbsen (240g Abtropfgewicht) 2 klein geschnittene Knoblauchzehe Saft einer Zitrone 2 essloffel Olivenöl 2 essloffel Sesampaste...
Rezept Kichererbsensuppe revithada

Kichererbsensuppe revithada

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 250 G Kichererbsen 1/2 Sellerie Knolle 1 rote Zwiebel 2 Karotten 1/2 Lauch 1 unbehandelte Zitrone 1 Liter Gemüsebrühe Petersilie Olivenöl Salz...

Kichererbsensuppe

Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 30 m
Zutaten: 500 g Kichererbsen 120 ml Olivenöl 2 Zwiebeln Salz Pfeffer Saft einer Zitrone etwas frisch gehackte Petersilie

Hummus

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 2 Dosen Kichererbsen 150 g griechischer Yoghurt 1 essloffel Tahina 1 Zitrone 1 Knoblauchzehe Paprikapulver 5 essloffelOlivenöl Salz Pfeffer

About planting seeds and sprouting: soba with sprouted hummus

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 100g Soba-Nudeln 1 gekochten Rote-Bete- 1/2 Avocado Eine kleine Dose Thunfisch 2 Esslöffel gekeimt Hummus (siehe Rezept unten) Sprossen zum...

Between winter and spring: chioggia beet carpaccio with blood

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Carpaccio 2 Chioggia Rüben 2 organische Blutorangen Devisen und Sesam Hummus 65 g gekeimte Kichererbsen () 65 g frischer Ziegenkäse 2 Esslöffel...

Hummus mit tahini

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 450 g Kichererbsen aus der Dose 1 Zitrone, frisch gepresst 1-2 essloffel Tahini 2 Knoblauchzehen 1-2 essloffel Olivenöl 1/2 teeloffel Kreuzkümmel...

Hummus rezept

Hauptgericht sehr einfach 20 min 2 stunden
Zutaten: 250 g Kichererbsen 4 - 5 EL Tahini Saft von 1 1/2 Zitrone 3 Knoblauchzehen Salz u. Pfeffer nach Geschmack 1 EL Koriander