Weihnachten - Seite 3
83 Rezepte
Hirschgulasch mit pflaumenmus und vanille
Hauptgericht sehr einfach 15 min 2 stunden
Zutaten: 1kg Hirschgulasch 2 Zwiebeln 2 Möhren 1 Petersilienwurzel Sonnenblumenöl 1 essloffel Tomatenmark 500ml Wildfond 1 Vanilleschote 2 Lorbeerblätter 3...
Espresso chrömli
Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 100 G Butter 100 G Zucker 2 Teelöffel Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Esslöffel Espresso-Instant-Kaffeepulver 2 Esslöffel Kakaopulver 1Ei 75 G...
Weihnachtschrömli (plätzchen) anischräbeli
Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 4-5 Eier je nach Grösse. 500 Gramm Puderzucker 1 Prise Salz 1 essloffel Kirsch 1.5 essloffel Anis, ganz 500 G Mehl
Florentiner mit cranberries
Appetizer sehr einfach 10 min 8 min
Zutaten: 125g kandierte Früchte (Zitronat, Orangeat, Kirschen, Cranberries) 100g Mandelstifte (man kann hier mit Haselnüssen, Chasewkernen etc. variieren)...
Festtagstorte pistazienmarzipan-baumkuchen
Nachtisch sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: 75-90 g feingemahlenem Pistazien 300 g fein gemahlene Mandeln geschält 300 g Marzipan-Rohmasse 600 g Puderzucker 10 Eier 500 g weiche Butter Die...
Widmatt kids backen wiehnachtschrömli (weihnachtsplätzchen)
Appetizer sehr einfach 15 min 8 min
Zutaten: 250 G Butter, zimmerwarm 250 G Zucker 3 Eier 1 Prise Salz 1 Zitrone, abgeriebene Schale 500 G Mehl
Festtagstorte pistazienmarzipan-baumkuchen
Andere sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 75-90 g feingemahlenem Pistazien 300 g fein gemahlene Mandeln geschält 300 g Marzipan-Rohmasse 600 g Puderzucker 10 Eier 500 g weiche Butter Die...
Weihnachtschrömeli (plätzchen) schokoladenkugeln
Appetizer sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Eiweiss 120 G Zucker 250 G Haselnüsse gemhalen 100 Schokoladenpulver 1 essloffel Kirsch
Glühwein-stern torte
Nachtisch sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Ein wenig Schokolade Hot wine Glühwein mit einer Creme Ein wenig frischer Orangensaft Sterne Ei Orangenschale Little Speisestärke
Glühweinkuchen
Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Einfügen: 250 g Butter 2 Esslöffel Vanillezucker 250 g Zucker 4 Eier 150 g fein geriebene Schokolade 250 g Mehl 1 teeloffel Backpulver 1/8 l...
Omas lebkuchen
Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g Honig 500 g Weizenmehl Type 550 250 g Roggenmehl 997 120 g Brösel (oder zerbröckelt Spritzgebäck) 125 g Zucker 60 g Glukose 60 ml Milch (I...
Panforte di siena - die italienische versuchung
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 100g Zucker 100g Honig 100g Haselnüsse 100g Mandeln 100g Zitronat 100g Orangeat 50g Mehl 1 essloffel Kakao 1/2 teeloffel Zimt je eine Prise...
Schoko-taler mit kaffee
Appetizer sehr einfach 10 min 12 min
Zutaten: 140 g weiche Butter Puderzucker 50g 150 g Mehl Kakao 25g 1-2 essloffel gemahlener Kaffee 1 Prise Salz Schokolade 50g sehr fein gehackt schwarz
Lebkuchen nach landfrauen-art
Appetizer sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 5 Eier 400 g brauner Zucker 50 g bittere Schokolade 250 g gemahlene Mandeln 250 g gemahlene Haselnüsse 1/2 teeloffel gemahlene Nelken 1 teeloffel...
Kokosecken
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 375g mehl 175g butter 60g zucker 1el sojamehl/pfeilwurzelstärke 1 pr salz 4el seidentofu 200g hafersahne 150g zucker zitronenschale 250g kokosflocken
Kokosmakronen
Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 6 el seidentofu 400g zucker 750g kokosflocken bourbon vanille
Nachgemacht: butterplätzchen
Appetizer sehr einfach 10 min 12 min
Zutaten: 250 g Butter 500 g Mehl 100 g Butterschmalz 150 g Zucker 1 Packe. (16 g) Vanillezucker 1 teeloffel Vanille Abrieb einer halben Bio-Zitrone 2...
Johannisbeer-spitzbuben
Appetizer sehr einfach 10 min 12 min
Zutaten: 450 g Mehl 160 g Puderzucker 2 Condit. Vanillezucker 200 g Butter 1 ganzes Ei 1 Eigelb 1 Prise Salz 1 Unbehandelte Zitronenschale 1/2 Tasse...
Frankfurter bethmännchen
Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200 g Marzipanrohmasse 80 g Puderzucker 80 g gemahlene Mandeln 2 essloffel Mehl 1essloffel Rosenwasser 1 Eiweiss 1 essloffel Amaretto (Kerstin...
Schokoladen- konfekt
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 125 g geriebener Milch Schokolade oder Zartbitter 250 g Zucker 250 ml Milch 1 gehäufter EL Butter Fein geriebene Gewürze
Rahmplätzchen
Appetizer sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g Mehl 1/2 teeloffel Backpulver 1 Prise Salz Mark von 2 Vanilleschoten 375 g gute Margarine oder weiche Butter 200 g Saure Sahne (alternativ:...
Springerle - ein rezept von meiner oma
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 4 Eier G L 500 g Puderzucker 500 g Dinkelmehl Typ 630 1 essloffel Anis
Wildstifado
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 6 EL neutrales Öl 250 g Schalotten 1 EL dunkler Balsamicoessig 800 g Wildgulasch Salz, Pfeffer 250 ml Rotwein 100 ml roter Portwein 4 getrocknete...
Bratäpfel mit nuss-mandel-kruste & vanillesoße
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Brown-Zucker 100 g Peanuts 50-60g 50-60g gemahlene Mandeln 1 TL Zimt
