Speck - Seite 10
242 Rezepte
Walnuss-speck-weckle
Andere sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1) 100 g Einkorn und Kamut 150 g Paste aus Brotbacktag letzten (Schraube gekühlt) 300 ml heißem Wasser (etwa 40 Grad) 2) 800 g Dinkelmehl Typ 630...
Brokkoli-speck-quiche
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 240 g Dinkelmehl Voll (frisch gemahlenem Dinkel) Rapsöl 80 ml 80 ml heißem Wasser 1/2 teeloffel Backpulver Weinstein Ab 1/2 Teelöffel Salz 100 g...
Speck-semmeln
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 100 g Speck (sehr dünn geschnitten, und dann nochmal in dünne Streifen) 20 g Hefe 1 teeloffel Zucker 40 g Butter 500 g Mehl 250 ml Milch 1 Ei
Zwiebelkuchen mit speck, laktosefrei
Andere sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: Zutaten für den Teig: 500 g Dinkelmehl Typ 630 20 g frische Hefe 2 Eier Gr. L 50 g laktosefreie Butter Zutaten für den Belag: 1 kg Zwiebeln 500 g...
Brezeln mit käse und speck
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Brezeln Geriebene Mozzarella Speck Käse
Weißkraut-kartoffel-quiche
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: wir brauchen: 240 g Dinkelmehl 1 1/2 teloffel Backpulver Mit 1 Prise Salz und Zucker Zutaten für den Belag: 500 g Weißkohl oder Kohl 500 g...
Sauerkrautknödel mit bratwurstsauce
Drink sehr einfach 11 min 25 min
Zutaten: 500 gr. Kartoffeln, 60 gr. Speck, in feinen Würfeln 1 Zwiebel, fein gehackt 1 EL Butter 120 gr. Knödelbrot 80 gr. Butter zum Bräunen 1 ganzes Ei 2...
Linsen, knöpfle und wiener
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g Linsen 1,5 Liter. starke heiße Brühe 1 Karotte, in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, gewürfelt Speck 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2...
Sauerbraten nach art von oma
Hauptgericht sehr einfach 25 min 2 stunden
Zutaten: 1/2 l trockener Rotwein 1/8 l Rotweinessig 1 Bund Suppengrun 1 Stück Sellerie 1 Tannenzweig 3 - 4 Schalotten Pfefferkörner 2 Lorbeerblätter 4...
Maultaschen
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Teig 150 g Mehl 2 Eier 1-2 TL Olivenöl 1 Prise Salz Mehl zum Ausrollen Füllung 2 Zwiebeln 2 EL Butterschmalz 50 g Speck, durchwachsen ½ Bund glatte...
Sauerkrautknödel mit bratwurstsauce
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 gr. Kartoffeln 60 gr. Speck 1 Zwiebel 1 EL Butter 120 gr. Knödelbrot 80 gr. Butter zum Bräunen 1 ganzes Ei 2 Eigelb Für die Soße: 400 gr....
Sauerkrautknödel mit bratwurstsauce
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 500 gr. Kartoffeln 60 gr. Speck, in feinen Würfeln 1 Zwiebel, fein gehackt 1 EL Butter 120 gr. Knödelbrot 80 gr. Butter zum Bräunen 1 ganzes Ei 2...
Rotkohl mit schattenmorellen
Vorspeise sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1 Glas Rotkohl 1 Tasse Karotten 1 Zwiebel 100 g Speck 1 Lorbeerblatt 2 El Schmalz Salz Zucker Stärke
Dinnele - badische pizza
Andere sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: Weizenmehl 500g Milch 300 ml 2 EL Olivenöl 1PACK. Trockenhefe 1/2 TL. An Salz Zucker Tee 200g Speck 2BE Sauerrahm Dice Zwiebeln 2 Grated cheese...
Zwiebelkuchen für schnelle
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Zutaten 200 g Gouda 250g Speck 400 g Zwiebeln 250 g Milch 250 g Mehl 3 Eier 2 TL Backpulver Paprika Salz Pfeffer
Geflügelleber-terrine
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 700 g Geflügelleber Salz Pfeffer Piment d'Espelette 5 essloffel weißer Port 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 2 essloffel Kapern Blätter von zwei...
Zucchiniauflauf mytilene
Hauptgericht sehr einfach 20 min 1 h 5 m
Zutaten: 2 kg Zucchini 4-5 Zucchiniblüten 100 g Speck 2 mittelgroße Zwiebeln 100 ml Öl 600 g Feta 12 Eier 1 Bund Dill Salz
Penne mit gemüse und pfifferlingen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 250 g Penne Rosenkohl 300 g 100 g gereinigt Pfifferlingen Gehackt 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe in kleine Würfel 200 ml Sahne 1 Esslöffel Speck...
Zucchini-bolognese
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 500 g Hackfleisch 2 Esslöffel Speck 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Dish Zucchini -1/2 (350-400 g) 400 ml Fleisch oder Gemüsebrühe Salz Pfeffer 3-4...
Hähnchenbrust in blätterteig
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 Zwiebel Gewürfelt 1 Knoblauchzehe 50 ml Brühe Salz Pfeffer 4 Blätterteigblätter 150 g in Scheiben geschnittenen Champignons 50 g Speck Gehackte...
Spaghetti mit knoblauch-sauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g Spaghetti 4-6 frische Knoblauchzehen 1 Pfeffer 1 Bund Petersilie 100 ml Rapsöl (oder Öl) Ein paar Speck
Hähnchen-frikassee mit nudeln und endiviensalat
Vorspeise sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 Kopf Endiviensalat 50 g Speck 1 Zwiebel Dressing: 1 essloffel Zitronenessig 1 Esslöffel Senf Salz Pfeffer 3 Esslöffel Öl
Feldsalat an scharfem putenfilet mit maronen
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Für die Croutons: 1 Dinkel Würfel geschnitten, Keine 1 Esslöffel Rapsöl 50 g Speck Knäckebrot bruzeln 2 Putenbruststreifen Rapsöl Salz Pfeffer...
Dinge, die der mensch nicht braucht, oder
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 4 Meerforellenfilets mit der Haut Flour 1 essloffel Butterschmalz Meersalz Weißer Pfeffer Zitronensaft 300 g Blumenkohl Etwas Butter 1 Schalotte,...
