Petitchef

Petersilie

836 rezepte
Rezept Tortellini

Tortellini

Appetizer sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 500g Hackfleisch 1 Zwiebel 1 EL gehackte Petersilie 1 Ei Salz, Pfeffer Nudelteig: 300g Mehl 3 Eier 1 Pr Salz...
Rezept Lamm tajine

Lamm tajine

Hauptgericht sehr einfach 25 min 3 stunden
Zutaten: 1 TL Cayenne Pfeffer 2 TL gemahlenen schwarzen Pfeffer 1,5 EL Paprikapulver 1,5 EL Ingwer, gemahlen 1 EL Kurkumapulver 2 EL Zimt, gemahlen 800 - 1000...
Rezept Pasta artischocken getrocknete tomaten

Pasta artischocken getrocknete tomaten

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 200 g Rotelle 2 Artischocken getrocknete Tomaten 2 Sardellenfilets in Öl Petersilie Parmesankäse eine Zwiebel Olivenoel Salz + Pfeffer...
Rezept Pasta bucattini mit artischocken und bottarga

Pasta bucattini mit artischocken und bottarga

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 g Bucatini 2 Artischocken Bottarga Petersilie Schnittlauch Knoblauch Parmesankäse Olivenoel Salz + Pfeffer...
Rezept Frühlingsimpressionen

Frühlingsimpressionen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: kräutersuppe 1000g kartoffeln mehlig 1 zwiebel 1 knoblauchzehe 150g sauerampfer 100g spinat 75 g sellerieblätter 75 g liebstöckel 75 g estragon 75g p...
Rezept Kassler mit kartoffel- und kopfsalat

Kassler mit kartoffel- und kopfsalat

Hauptgericht sehr einfach 5 min 60 min
Zutaten: 1 Stück roh geräuchertes Kassler 1 Zitrone 4 Zweige Petersilie Salz Pfeffer...
Rezept Gekochtes fleisch gruene sosse linsengemuese

Gekochtes fleisch gruene sosse linsengemuese

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Zwiebeln Karotten Stangensellerie Kartoffeln Linsen Puer die gruene Sosse: grosser Bund Petersilie Sardellenpaste Olivenoel + Sonnenblumenoel Balsa...
Rezept Mackerel kedgeree

Mackerel kedgeree

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 200g gekochter Reis eine ganze bzw. zwei Räuchermakrelenfilets, in Stückchen geteilt 1 Zwiebel, kleingeschnitten halbe Dose Mais 2 Eier, 6 Minuten g...
Rezept Fish pie - ein britisches traditionsgericht

Fish pie - ein britisches traditionsgericht

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: halbe Stange Lauch, geviertelt und sehr fein geschnitten 300 ml Milch 1 EL Speisestärke Saft einer halbe Zitrone 1 EL gemahlenen Parmesankäse 1 TL Se...
Rezept Thunfischtatar

Thunfischtatar

Appetizer sehr einfach 10 min
Zutaten: 80 g frischer Thunfisch p Pers. (Sushiqualität) 1 Frühlingszwiebel in Streifen geschnitten 1 EL Sesamöl 1 kleine Chili fein gehackt 2 EL gelbe Pepero...
Rezept Schinkennudeln

Schinkennudeln

Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200 g Girandole 100 g dünn geschnittener, gekochter Schinken 1 Schalotte 2 Eier 1 EL Butter 1 EL Petersilie Salz, Pfeffer...
Rezept Herzhafte schneckennudeln

Herzhafte schneckennudeln

Hauptgericht sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: 500 g Mehl 1 TL Salz ca. 250 ml Milch 40 g Hefe 1 Prise Zucker 1 Ei 20 g Butter 1 Zwiebel 200 g geräucherter Bauchspeck 100 g Champignons 1 EL Butter...
Rezept Nudeln in gorgonzola-mascarpone-sosse

Nudeln in gorgonzola-mascarpone-sosse

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 av. Zwiebel Ab 2 Esslöffel Butter oder Margarine (30 g) 2GB einfach. EL Mehl (30 g) Ersetzen 1/4 l Milch mit Wasser gemischt mit Sahne Bei Tee 1 Es...
Rezept la cucina italiana

"la cucina italiana"

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 750 Gramm Rindfleisch 700 Gramm Passierte Tomaten150 gr. Möhren 150 Gramm Zucchini 100 Gramm Zwiebeln 50 Gramm Paprikaschoten 40 Stücke Paccheri Nude...
Rezept Nachtrag nr.1

Nachtrag nr.1

Andere sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: FiloteigZwiebelnHackfleischFetaSalz Öl Pepper Petersilie Zwiebeln in kleine Würfel schneiden...
Rezept Krautsalat mit granatapfelkernen

Krautsalat mit granatapfelkernen

(2 Stimmen)
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 1 kleiner Weißkohl 1 Granatapfel 2 Karotten, geputzt und gerieben 2-3 essloffel glatte Petersilie, fein gehackt 100 g Feta, gewürfelt 5-8 Oliven 6 es...
Rezept Kichererbsensuppe

Kichererbsensuppe

(1 abstimmen)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 90 min
Zutaten: 500 g Kichererbsen 120 ml Olivenöl 2 Zwiebeln Salz Pfeffer Saft einer Zitrone etwas frisch gehackte Petersilie...
Rezept Nuss-reis

Nuss-reis

(1 abstimmen), (1)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 l Hühnerbrühe 50 ml Olivenöl 20 g Butter 50 g Kritharaki 450 g Langkornreis 1/2 teeloffel Zimt 4 Salbeiblätter Schale einer Zitrone 100 g Pinienker...
Rezept Linsensuppe fakés

Linsensuppe fakés

(1 abstimmen), (1) , (2)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 250 g braune Linsen 2 Zwiebeln, fein gehackt 2 große Karotten, fein gewürfelt 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 teeloffel Oregano 3 Lorbeerblätter 750...
Rezept Dicke bohnen mit feta

Dicke bohnen mit feta

(1 abstimmen)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 450 g Dicke Bohnen 1 rote Zwiebel 250 g Feta 50 g ganze Mandeln, mit Haut 2 essloffel glatte Petersilie, gehackt 4 essloffel Olivenöl 2 essloffel Zit...
Rezept Kartoffelsalat mit feta

Kartoffelsalat mit feta

(1 abstimmen)
Vorspeise sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 500 g Kartoffeln 5 Frühlingsziebeln, fein gehackt 1 essloffel Kapern 8 -10 Oliven 125 g Feta 3 essloffel glatte Petersilie, fein gehackt 2 essloffel ...
Rezept Jouvetsi mit rind

Jouvetsi mit rind

(2 Stimmen)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 1 kg Rindergulasch 1 l Rinderfond (oder Brühe) 2 teeloffel getrocknetes Bohnenkraut Saft einer Zitrone 6 essloffel Olivenöl 3 mittlere Zwiebeln, fein...
Rezept Petersilienschaum suppe

Petersilienschaum suppe

(2 Stimmen)
Andere sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: ein großer Bund Petersilie 2-4 Schalotten 2 Tassen Rindsbrühre 1/8 trockenen Weisswein 1/8 Sahne Butter Muskat Salz Pfeffer...
Rezept Gemista: gefüllte paprika und tomaten mit kräuterreis

Gemista: gefüllte paprika und tomaten mit kräuterreis

(1 abstimmen), (2)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 2 Paprika 2 große Tomaten 1 Esslöffel Olivenöl 2 kleine Zwiebeln, fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 220 Gramm Langkornreis 1 Esslöffel Tom...