Petersilie - Seite 15
875 Rezepte
Kartoffelfrikadellen mit apfelbutter
Andere sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 1 kg mehlige Kartoffeln Meersalz 50 g Sonnenblumenkerne 150 g Schalottenwürfel 1 Knoblauchzehe, gerieben Ein gr. Butter Butter Gehackte Petersilie...
Makarnalı börek / nudeln yufka börek
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 3 Yufka, türkische Lebensmittelgeschäft 250 g Pasta (Farfalle oder Bogen) 100 g Salzlakenkäse oder Quark Eine Handvoll Petersilie 2 Eier Milch...
Gözleme mit käsefüllung
Appetizer sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 800 g Mehl 1/2 Würfel frische Hefe, 20 g 600 ml warmem Wasser 1 Kaffeelf. Salz 1 Kaffeelf. Zucker 300 g türkischen Salzlakenkäse Eine Handvoll...
Fernweh-rezept: provenzalischer linsensalat mit ziegenkäse + weintipp
Andere sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 100g Puy-Linsen 1 Lorbeerblatt 1 kleine Karotte 100 g Kirschtomaten 2 Frühlingszwiebeln Thyme 8 Basilikumblätter 4 Zweige Petersilie 1/2 kleine...
Flanksteak zum sommerstart
Nachtisch sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: 1 Päckchen Butter 12 getrocknete Tomatenhälften in kleine Stücke schneiden Gehackte Petersilie und Mix Meersalz
Überbackene garnelen mit metaxa, tomaten & schafskäse
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 250g Garnelen 6 mittelgroße Strauchtomaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Stängerl Frühlingszwiebeln 1 guter Schuss Metaxa ca. 75g Schafskäse 5...
Grillkräuterbutter
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: gesalzene Butter schwarzer Pfeffer a. d. Mühle Petersilie Oregano Schnittlauch Fenchel Estragon Kerbel Dill Curry zerriebener Knoblauch
Kalbskutteln in weißwein-sahne-sauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 500 g Kutteln, vorgekocht 1/4 l Fleischbrühe 1/4 l trockener Weißwein 4 Schalotten, in Ringe geschnitten 20 g Butter 100 g Sahne Salz Pfeffer...
Rohkost im glas
Vorspeise sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 3 mittelgroße möhren 1 kohlrabi 1 gurke 1-2 stangen sellerie 250 g griechisches joghurt 100 g topfen 2 el olivenöl 1/2 bund petersilie salz &...
Landeier
Nachtisch sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 1 Stange Lauch 1 mittelgroße Zwiebel 1 Karotte 2 Knoblauchzehen 50 g sehr kalte Butter 4 lagen frische Eier, Raumtemperatur 1/2 l Schwarz Pinot...
Mercimekli bulgurlu sarma / gefüllte weinblätter mit linsen und bulgur
Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 300 g frische Weinblätter 200 g grüne Linsen 100 g Bulgur 1-2 Zwiebeln Olivenöl 3 Esslöffel Salz und Pfeffer Jeder der eine Handvoll frische...
Pasta mit tomaten-chilisenf-sauce
Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1 Knoblauchzehe 1 grüne Zwiebel 5 gehackten Tomaten 1 Prise Zucker 2 Holzlöffel Senf Pfeffer Salz Pfeffer Petersilie Frisches Basilikum.
Mexikanischer salatteller mit gebratenem hähnchen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 2 kleine Hähnchenbrustfilets 1 Esslöffel Barbecue-und Steak-Gewürz 1/2 Teelöffel Paprikapulver, mild 1 mittelgroßes Salatherz 1 Paprika, nach...
Hoorische mit gorgonzola ~ sahnesauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2,5 kg rohe Kartoffel 400 g gekochte Kartoffeln XL 1 Ei Mehl (Typ 405) Meersalz Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Gehackte Petersilie Die Creme:...
Veggie ~ wrap mit grünkernbratlingen und knoblauchsauce
Hauptgericht einfach 15 min 40 min
Zutaten: 125 g Grünkernschrot 1/4 l BIO-Gemüse Salz Pfeffer Falafel Gewürzmischung 100 g Zucchini, gerieben 100 Gramm Paprika, fein gerieben 1 Zwiebel,...
Köz patlıcan salatası / salat mit gegrillten auberginen
Vorspeise sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: Aubergine 1 rote Zwiebel 2 Spitzpaprika 1 Handvoll Petersilie Olivenöl 3 Esslöffel Zitronensaft 1/4 Salz
Steakpfanne mit avocado
Hauptgericht sehr einfach 10 min 50 min
Zutaten: 300g kirschtomaten 1 zwiebel 1/2 bund petersilie 1 ribeye-steak 1 reife avocado etwas zitronen olivenöl salz pfeffer
Ein gericht wie ein provenzalischer sommer
Hauptgericht einfach 1 h 30 m 45 min
Zutaten: 500g Lammkarree Olivenöl Salz und Pfeffer 40 gr getrocknete Tomaten 2 Knoblauchzehen 75 g frischer Ziegenkäse 1 Ei 40 g Semmelbrösel 1 Esslöffel...
Schwaben meets italien: tortellini al brodo mit maultaschenfüllung
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 200 g Mehl 2 Eigelb 500 Gemüsebrühe 100 g Blattspinat (TK) 1 kleine Schalotte 1/2 altbackenes Brötchen 100 g Kalbsbrät 50 g Hackfleisch 1/2 Bund...
Spaghetti mit lammragout, minze und oude kaas aus amsterdam
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 500g Lammhackfleisch 3 EL Olivenöl 1 kleines Stück der süßen geräucherter Speck, fein gehackt 2 kleine Schalotten, fein gehackt 3 kleine...
Noch drei mal ottolenghi
Hauptgericht sehr einfach 5 min 35 min
Zutaten: Geröstete Blumenkohl-Salat Haselnüsse Sellerie Granatapfelkernen Petersilie Kartoffeln Weißwein
Stierohm
Hauptgericht schwer 20 min 1 h 20 m
Zutaten: Ragout: 1 ½ kg Kalbsschulter 200 g Zwiebeln 200 g Karotten 100 g Staudensellerie 1 Gewürznelke 8 Pfefferkörner 2 Lorbeerblätter 8 Thymianzweige...
Hotelbargespräche
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 4 Stangen weißen grünen Spargel 1 EL Butter eine Prise Zucker 300 ml Brühe 2 Stück getrocknete Tomaten, fein gehackt ½ TL Raz el Hanout 1...
Hamsi buğulama / gedämpfte sardellen
Hauptgericht sehr einfach 5 min 35 min
Zutaten: 1 kg Sardellen (Hamsi), geputzt 2 Zwiebeln 2 reife Tomaten 2 Knoblauchzehen 2-3 Spitzpaprika Salz 4-5 Esslöffel Olivenöl Eine Hand voll Petersilie
