Sauce bei Minze

5 Rezepte
Rezept Kohlrabi mit roten linsen gefüllt auf joghurt-minze-sauce

Kohlrabi mit roten linsen gefüllt auf joghurt-minze-sauce

Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 20 m
Zutaten: 4 mittelgroße Kohlrabi 120 g rote Linsen das Weiße einer Lauchstange 1 junger Knoblauch oder 1 Knoblauchzehe ½ Stange Sellerie 1 Karotte 1 Eigelb...
Rezept Erotik carciofi alla romana mit zitronen-kerbel-sauce

Erotik carciofi alla romana mit zitronen-kerbel-sauce

Hauptgericht sehr einfach 20 min 1 stunde
Zutaten: 4 mittelgroße Artischocken 1 Zitrone 1 Bund Minze 1/2 Bund Basilikum 4 Knoblauchzehen 2 essloffel Oliventapenade (Rezept siehe unten) 1 essloffel...
Rezept Shahi kofta curry lamm-mandel-bällchen in tomaten-sahne-sauce

Shahi kofta curry lamm-mandel-bällchen in tomaten-sahne-sauce

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1) 1 essloffel Koriandersaat 1 teeloffel Kreuzkümmelsaat 1 teeloffel Nelken 1/2 teeloffel schwarze Pfefferkörner 1/2 teeloffel Kardamomsamen von...
Rezept Rib eye-entrecôte auf feigen-anis-sauce

Rib eye-entrecôte auf feigen-anis-sauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 50 g getrocknete Feigen 1/4 der rosa Grapefruit-Saft 2 Schalotten (ca. 40 g) 1 Teelöffel Anissamen 4 kleine frische Feigen 2 Minze-Zweige 3...
Rezept Gefüllte nudeln mal anders: hechttascherl in senfsauce mit gurkenragout

Gefüllte nudeln mal anders: hechttascherl in senfsauce mit gurkenragout

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: udelteig: 250 g Bio-Hartweizenmehl und griffiges Bio-Weichweizenmehl 1:1 gemischt 1 ganzes Ei 2-3 Eigelb 1 Esslöffel Olivenöl etwas...