Mangold bei Muskatnuss
6 Rezepte
Mangold-ziegenfrischkäse-quiche
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: eine große Platte Blätterteig 1 große Mangoldstaude, ca. 500 g 1 Zwiebel, feingewürfelt 1 Knoblauchzehe 50 g Butter 300 g Ziegenfrischkäse 6 Eier...
Samstagsmenue kalbsrücken in mangold
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 600 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend Salz frisch geriebene Muskatnuss Pfeffer 60 g Eigelb 100 g frisch geriebener Parmesan 2 teeloffel frisch...
Vegetarische laubfrösche mit meerrettichsoße
Andere sehr einfach 25 min 15 min
Zutaten: 2 Bund Mangold 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe100 ml Mich 200 ml Sahne 2 Eier 250 g Weißbrot 150 g Vollkornbrot 1/2 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch...
Vegetarisch: mangoldstrudel mit feta
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 10 Filoteigblätter 500 g Mangold 300 g Feta 1 Ei 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe weiche Butter 1 Zweig frischer Minze Muskatnuss 1 Teelöffel...
Ravioli, tortellini, saccottini, jedenfalls gefüllte teigwaren
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 250 g Mangold 150 g Ricotta 1 TL Muskatnuss 2 Eigelb 75g geriebener Parmesan Salz Pfeffer
It even looks like but don`t call it maki
Appetizer sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: für den schwarzen Crêpeteig: 150 g Mehl 300 ml Milch 10 g Puderzucker 5 x Eier 40 g Butter Salz 3 Päckchen Sepiatinte für die Rolle vom gebeizten...
