Kuchen - Seite 33
1250 Rezepte
Roher keksteller # 2+3: vanillekipferl + mürbteigherzchen (getreidefrei, zuckerfrei, roh)
Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1/4 cup Mandelmehl 1/2 cup Kokosflocken ungesüßt 1/4 cup Vanille-Proteinpulver (z.B. Sunwarrior) 3 essloffel Leinsamenschrot, gelber 1 teeloffel...
Ruck-zuck-kokos-cookies (getreidefrei, zuckerfrei, nussfrei)
Appetizer sehr einfach 10 min 8 min
Zutaten: 1 Ei 3 essloffel kalte Butter 1 große Esslöffel Apfelmus, ungesüßt optional: 1 Teelöffel Vanille, Mandel oder Pfefferminz-Extrakt 2 Esslöffel...
Pflaumenkuchen vom blech
Nachtisch sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: Belag: ca. 500 g halbierte Pflaumen (Konserve aus eigener Produktion) oder mehr nach Geschmack Pflaumenmarmelade oder Fruchtsauce Teig: 125 ml...
Joghurt-kebap
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 tirnak pide (oder Milchpide) ca. 300-400 g Joghurt 2-3 Knoblauchzehe 250 g Spitzpaprika 2-3 reife Tomaten 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel Eine Hand...
Auberginenkebap mit tomatensoße und türkischer pilaw
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: ca. 500 g Aubergine (extra lange) 300 g Hackfleisch, gemischt vom Rind und Lamm 1 Zwiebel 1 Ei 4 essloffel Paniermehl Salz Pfeffer 1 teeloffel...
Vişneli ekmek / sauerkirschbrot
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Dose Sauerkirsche (Gesamtmenge 650 ml) 3 Schrippen 200 g Zucker ca. 50 g Butter 1 kleine Dose Kaymak aus dem türkischen Lebensmittelladen
Rührei mit brotwürfeln, knoblauchwurst und gemüse
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 2 Eier 1 essloffel Butter 50 g Knoblauchwurst 1 dicke Scheibe Altbrot von je ein achtel rote und grüne Paprika 50 g türkische Weißkäse 50 g...
3-2-1 backen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: für den Teig (ca. 30 Stück gefüllte Brötchen): 3 Packungen Backpulver 2 Becher Joghurt (400 g) 1 Becher Olivenöl (200 ml) 1 Kaffeelf. Salz 1...
Haşlama / lamm-kartoffelsuppe
Hauptgericht sehr einfach 15 min 2 stunden
Zutaten: 1 Stück Lammfleisch mit Knochen 250 g Kartoffeln, festkochend 250 g Zwiebeln, geschält Salz Pfeffer 2-3 Blätter getrocknete Lorbeerblätter
Un çorbasi / mehlsuppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 essloffel Butter 2 essloffel Mehl ca. 600 ml Fleischbrühe Salz Pfeffer
Erzincan lokumu
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 250 g Butter, in die Zimmertemperatur 1 Ei 200 g Zucker 1 Backpulver 1 Packung Vanillepuding als Pulver 350 g Mehl ca. 100 g Puderzucker zum...
Wursteintopf
Andere sehr einfach 10 min 6 min
Zutaten: 10 Stück Wienerwürste 2 essloffel Butter 2 essloffel Mehl 1 essloffel Tomatenmark 1 teeloffel Salz 1/2 teeloffel Pfeffer 1 teeloffel Curry 1...
Mangoldeintopf mit lammfleisch / kuzu etli pazı yemeği
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 250 g Lammfleisch mit Knochen und Speck 2 Bund Mangold 2-3 Zwiebeln (ca. 200 g) Salz Pfefer 1 essloffel Tomatenmark
Im ofen gebackene baguette / fırınlanmış peynirli ekmekçikler
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1/4 Baguette 20 g Butter + etwas mehr zum Bestreichen 50 g Hirtenkäse 50 g Goudakäse 2-3 essloffel Milch 1 Ei 3-4 Petersilienblätter 1/2 teeloffel...
Bulgurbuletten in joghurt-knoblauchsoße
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 300 g feine Bulgur, aus dem türkisches Lebensmittelladen 1 Ei 3 essloffel Grieß, fein 3 essloffel Mehl 1 Kaffeelf. Salz 1 teeloffel Pfeffer 1...
Gaumenkitzel zur kaffeezeit, birnenkuchen mit sirup
Nachtisch sehr einfach 15 min 1 h 20 m
Zutaten: 3 Birnen 750 ml Weißwein, nehmen Sie einen der Sie zu viel trinken. 500 ml Wasser 250 g Zucker 4 Knoblauch 3 Sternanise 2 große Stücke Zimtstange...
Schokoladen-karamell-tarte mit walnüssen für den süßen zahn
Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Für den Teig: 100 g Mehl 20 g gemahlene Nüsse Puderzucker 15g 75 g kalte Butter in kleine Würfel 1 kleines Ei, geschlagen Ein paar Tropfen kaltes...
Cannoli mit mandelcreme
Andere sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Mandelmilch: (wir benötigen nur die Hälfte, aber die Dosierung ist so einfacher und es gibt noch etwas zum Trinken) 50 g geschälte Mandeln 250 ml...
Mini cupcakes mit grüner cashewnusscreme
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Teig: 200 g Mehl 80 g Zucker 1 Pkt Vanillezucker 5 g Backpulver 2 g Speisenatron 100g Frischkäse 50 g Sonnenblumenöl 100 ml Milch 120 ml...
Mandelcreme-roulade ohne ei
Andere sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Teig: 200 g Mehl 80 g Zucker 1 Pkt Vanillezucker 5 g Backpulver 2 g Speisenatron 100g Frischkäse 50 g Sonnenblumenöl 100 ml Milch 120 ml...
Mandel-blondies
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 100 g Mandeln, gehackt und geschält 90 g Sonnenblumenöl, neutral 60 g Milch (Vegan: Sojamilch) 120 g Muscovado (kann auch brauner Rohrzucker sein)...
Tahini-golatschen
Appetizer sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Hefeteig: 500 g Mehl 70 g Zucker 1 Pkt Trockenhefe 230 g Sojamilch 75 g Butter Fülle / filling: 500 g Sesam, geschält 340 g gezuckerte Kondensmilch...
Apfel mushipan
Andere sehr einfach 10 stunden 15 min
Zutaten: 100 g Mehl 40 g Zucker 90 ml Wasser Backpulver 1 Teelöffel, gelöscht 1 Handvoll Rosinen Ein Apfel
Haselnuss baklava - gerollt
Appetizer sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Paket Strudelteig (= 4 Blätter) 130 g Butter 160 g geriebene Haselnüsse 2 Handvoll Rosinen 4 essloffel Zucker Sirup: 110 g Zucker 110 ml Wasser...
