Sauce bei Knoblauch
10 Rezepte
Chili-zeit: chili-knoblauch-sauce dazu "bällchen"
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 gr. Bio mageres Schweinefleisch Bein 100gr. gute geräucherte Rohschinken Bio-Schinken 3 Knoblauchzehen 1 El gewürfelten frischen Ingwer 1 rote...
Wildschweinrücken mit polentakruste auf maronen-pilz-gemüse, dazu knoblauch-cremepolenta
Vorspeise sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 500-600 g Wildschwein Sattel Salz Pfeffer Olivenöl Von 1 EL Butter 300 g Polenta Nutmeg Salz, Pfeffer 6 Salbeiblätter 5 Thymian Stangen 90 g...
Spaghetti in einem kleid aus kräuter tomaten sauce
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 400g Spaghetti 1 Dose gestückelte Tomaten 2 Zehen Knoblauch 1 Zwiebel 1 Dose entkernte schwarze Oliven Olivenöl 1 Bund Basilikum 1 Bund Petersilie...
Kritharáki mit zucchini ~ tomaten ~ fetakäse ~ sauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Cocktailtomaten -passierte Tomaten Zucchini griechischer Feta Salz Pfeffer Zwiebel Kräuter de Provence Knoblauch Ingwer Öl
Kohlrabi mit roten linsen gefüllt auf joghurt-minze-sauce
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 20 m
Zutaten: 4 mittelgroße Kohlrabi 120 g rote Linsen das Weiße einer Lauchstange 1 junger Knoblauch oder 1 Knoblauchzehe ½ Stange Sellerie 1 Karotte 1 Eigelb...
Kabeljau-pangasius-curry
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 3 esloffel Pflanzenöl 1große Zwiebel, gehackt 2,5 cm Zimtstange 1lorbeerblatt 1-2 cm Ingwer 1 Teelöffel Knoblauch-Paste oder Frisch -1 Teelöffel...
Schweinefilet mit grappa und pfeffer
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 2 Schweinsfilet à ca. 450 Gramm 2 essloffel Grappa 3 Rosmarinzweige 1 Thymianzweig 1 Knoblauch 2 essloffel schwarze Pfefferkörner 1/2 dl Grappa 1...
Involtini alla tuscania und die ersten spargeln
Vorspeise sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: Involtini: 8 dünne Kalbsplätzli zB Lende 8 Esslöffel fein geriebenem Parmesan 4 Stück Schinken (die Hälfte davon war mit Prosciutto, in allen 8...
Siora anezínas hühnchen in knoblauch-wein-sauce
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 4 Hähnchenteile 400 ml Weißwein 5-6 Knoblauchzehen, fein gehackt 250 ml Olivenöl 2-3 essloffel Tomatenpaste 2 essloffel glatte Petersilie, fein...
Spaghetti mit knoblauch-sauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g Spaghetti 4-6 frische Knoblauchzehen 1 Pfeffer 1 Bund Petersilie 100 ml Rapsöl (oder Öl) Ein paar Speck
