Kartoffel bei Kastanien

5 Rezepte
Rezept Zweimal werden wir noch wach...und kastanien gnocchi

Zweimal werden wir noch wach...und kastanien gnocchi

Vorspeise sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 500 gr. Mehlige Kartoffeln Kalb in der Schüssel 250 gr Mehl Kastanie, 50 gr Mehl, 1 c. bei Tee Salz 2 Eier 250 gr Mehl Kastanie, 50 gr Mehl, 1 c....
Rezept Hirschmedaillon mit maronenjus und süßkartoffelpüree

Hirschmedaillon mit maronenjus und süßkartoffelpüree

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 kg Rehknochen gehackt 100 g Rehparüren 1 essloffel Öl 1 essloffel Butter 200 g gewürfelte Zwiebel 50 g gewürfelte Karotten 100 g Staudensellerie...
Rezept Glückliche, gnusprig gebratene gans gefiel geschätzten gästen

Glückliche, "gnusprig" gebratene gans gefiel geschätzten gästen

Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 1 kg Kastanien geschnitten 2 Kohlköpfe Kartoffeln Pastinake Wirsingpüree Apple Wacholder Sauerkraut Rotkohl Böhmischen Knödeln Moosbeerensauce
Rezept Mallorquinische küche

Mallorquinische küche

Hauptgericht sehr einfach 10 min 12 min
Zutaten: 500 g. Kastanien 2 große Kartoffeln 1,5 Liter Fleischbrühe 1 Zwiebel, gehackt 1 essloffel Olivenöl 1 Tasse Milch Brot in Stückchen (Croutons)

Rote-bete-püree

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 150 g Kartoffeln 200 ml Gemüsebrühe 300 g Rüben 50 g Butter Kräutersalz Pfeffer Nutmeg Einige Tropfen Sahne und / oder Schnittlauch Geriebener...