Zucchini-spaghetti mit spinat-mandel-creme

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Zucchini-Spaghetti mit Spinat-Mandel-Creme
Vorspeise
1 Portionen
sehr einfach
15 min

Zutaten

1

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Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit10 min
  • Muskatnuss und Gorgonzola sind nicht in der Rezeptur ohne Käse, ist es auch vegan!

    Thaw Spinat
  • Mischen Sie die Mandelpaste mit Wasser und in Scheiben geschnittene Zwiebel.
  • Die Tomaten in Streifen schneiden.
  • Cut Zucchini mit Spiralo wie Spaghetti.
  • Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebel, Kurkuma und anbraten Knoblauchgrundstöck. Mandelcreme und fügen Sie den Spinat und 2 Minuten kochen. Saison kräftig mit Gorgonzola-Käse, Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
  • Zucchini geben, Spinat und Mandelcreme und kurz erhitzen. Servieren Sie mit Nüssen und Tomaten bestreut.
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