Nudeln mit champignon-weißwein soße

Zutaten

• 500 g frische Champignons
• 75 ml Weißwein
• 250 ml Rama
• Cremefine zum Kochen
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Teelöffel Petersilie
• 2 EL Olivenöl
• 10 g Parmesan
• Salz und Pfeffer

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Zubereitung

• Erstens, die Nudeln nach Richtungen für das Kochen zu verpacken. Dann schneiden Sie die Pilze in Scheiben und Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
• Sear beide mit 2 EL Olivenöl in einer großen Pfanne. Bei mittlerer Hitze Einstellung Pilze können auch weiterhin zu kochen, bis sie hellbraun und geschrumpft.
• Dann hinzugben Knoblauch Pilze und gießen Sie den Weißwein. Nach 5 Minuten des Kochens auf hoher Wärmeeinstellung Rama Cremefine wird hinzugefügt.
• Kochen Sie es wieder und geben Sie einen Teelöffel Petersilie. Beenden Mit Pfeffer und Salz. Pasta mit Pilzen Weißweinsauce, garniert mit geriebenem Parmesan grob.

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