Hackfleisch bei Zitrone
9 Rezepte
Lahana sarmasi - gefüllte weisskohlblätter
Appetizer sehr einfach 20 min 50 min
Zutaten: einen Weisskohl ca 350 gr Hackfleisch je 1/2 großes Teeglas Milchreis und feinen Bulgur (beides waschen) 3 Zwiebeln (gehackt) 1/2 kleines Teeglas...
Frikadellen fleischpflanzerl-drache
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Dragon Knödel 80g Toast Milch 100ml 1/2 Zwiebel 250 g Kalbshackfleisch 250 g Hackfleisch vom Schwein 2 Eier 2 EL Senf, scharf 1/2 Zitrone,...
Nochmal urlaubsvertretung
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 2 Fenchelknollen 1 Bio-Zitrone 1/2 Bund Schnittlauch 1 Zweig Pimpinelle 2 Zweige Petersilie 1/2 Peperoni 4 c. Olivenöl Einige Zwiebel, gerieben 1...
Hackbällchen tajine
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 400 g Hackfleisch 1 Zucchini 1 Paprika 1 große Zwiebel 1 Dose Kichererbsen 1/2 Bund Petersilie 3 essloffel Ras el-Hanout 1 Knoblauchzehe 1/2...
Hochzeitsuppe (dügün corbasi)
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1,5 l kräftig gewürzte Fleischbrühe 2-3 essloffel Butter 2 essloffel Mehl 150 g Hackfleisch vom Lamm (ich habe bio-Rindfleisch benutzt) 3 Eigelb...
Königsberger klopse
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 altbackenes Brötchen 2 Schalotten oder Zwiebeln 4 essloffel Butter 1 unbehandelten Zitrone 500 g Hackfleisch vom Kalb, Rind oder Schwein...
Tiger prawns in knoblauch
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Crabs Drei Packungen Tiger Garnelen Olivenöl Zwei geriebenem Koblauchzehen Mitherhitzen Kabben Saft einer halben Zitrone Salz Pfeffer Hackfleisch...
Zucchini-bolognese
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 500 g Hackfleisch 2 Esslöffel Speck 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Dish Zucchini -1/2 (350-400 g) 400 ml Fleisch oder Gemüsebrühe Salz Pfeffer 3-4...
Sanbusak libanesische teigtaschen mit fleischfüllung
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Für den Teig: 175 g Mehl ½ teeloffel Salz 2 essloffel Olivenöl 50 ml Wasser Für die Füllung: 3-4 essloffel Olivenöl 1 große Zwiebeln, fein gehackt...
