Hackfleisch - Seite 5
174 Rezepte
Buletten-baguette
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Für Koteletts: 1 Zwiebel 1 altbackenes Brot 1 Knoblauchzehe 500 g gemischtes Hackfleisch 2 Eier Pink scharfem Paprika Cayenne Pfeffer Thyme 1...
Frikadellen mit feldsalat
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 700 g gemischtes Hackfleisch 200 g Semmelbrösel aus altbackenem Vollkornrot 2 Eier 200 g Fetakäse einen halben Becher griechischen Joghurt Pfeffer...
Hochzeitsuppe (dügün corbasi)
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1,5 l kräftig gewürzte Fleischbrühe 2-3 essloffel Butter 2 essloffel Mehl 150 g Hackfleisch vom Lamm (ich habe bio-Rindfleisch benutzt) 3 Eigelb...
Montenegrinischer gemüsetopf
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 5 m
Zutaten: 400 g gemischtes Hackfleisch fünf Schalotten, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 500 g Tomatenfruchtfleisch (echte Tomaten schmecken zur...
Nööööhl
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Die Grundzutaten, die wir für 4 Personen zu nehmen: 1 Liter Brühe Mit Chili aromatisiert Salz Pfeffer Ein Hauch von Nelken 800 g gemischtes...
Fleischbällchen und tomatensauce, gebratenen auberginen und hart gekochte eier
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Tomaten (passiert) Hackfleisch eine Aubergine Zwiebeln Knoblauch Petersilie italienische Kräuter Eier Mozzarella Olivenöl Semmelbrösel
1. kulinarische reise ans mittelmeer
Hauptgericht sehr einfach 25 min 35 min
Zutaten: 200g Kartoffeln 2 Scharlotten 2 essloffel Olivenöl 100ml Weißwein 400ml Geflügelfond 200g Parmesan Kirschtomaten 1 essloffel Puderzucker 150g...
Überbackene gurken
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 große Zwiebel 1 rote Paprika 2 Esslöffel Öl 200g Hackfleisch 1 Ei 1 Esslöffel Semmelbrösel Tomatenmark 1 essloffel 150 g geriebener Käse {zB....
Shepherd's pie nach meiner eigenen art
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500g gemischtes Hackfleisch 1 große Zwiebel 3 Möhren 1 Stange Lauch/Porree 1 Petersilienwurzel ca. 400ml Rinderfond Salz Pfeffer 500g Kartoffeln...
Bobotie südafrikanischer hackauflauf
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 300 g Hackfleisch 2 Eier 2 Scheiben Toastbrot 125 ml Milch 2 mittlere Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 40 g Rosinen 3 gehäufte essloffel scharfes...
Usa meets switzerland ? raclette-käse-burger
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Hackfleisch (vom Rind) Raclettekäse Burgerbrötchen Senf Mayonnaise HP-Sauce (ich habe die Honey-Woodsmoke genommen) Ketchup Zwiebel Salatgurke...
Gefüllter porree aus draculas heimat
Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 6 Porreestangen (den meisten als Lauch bekannt) 6 essloffel Reis 350g Hackfleisch gemischt 200ml Sahne 100g geriebener Gouda 1 essloffel Mehl 1...
Runde hackfleischdinger und gelbe pampe
Hauptgericht sehr einfach 10 stunden 15 min
Zutaten: 2 essloffel Getränken. Ceps 100 abgestandene Weißbrot 1/4 Liter Milch 50 Gramm Schinken 500 Gramm Hackfleisch gemischt 50 g geriebener Parmesan 2...
Rigatoni al forno
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Rigatoni d Salzwasser 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe in kleine Würfel 1 essloffel Olivenöl 500 g Hackfleisch Tomatenmark braten 4-Suppe mit passata...
Genau so hab mir das gedacht
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 stunden
Zutaten: Hackfleisch Meersalz Pfeffer Olivenöl Best Balsamico-Essig Einige Kräuter
Feldsalat mit nüssen und granatapfelkernen
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 1 Handvoll Nüsse 1/2 Granate 250 g Hackfleisch Walnussöl Granatapfel-Balsam Salz Pfeffer
Kohlroulade mit sauerkraut
Hauptgericht sehr einfach 20 min 2 stunden
Zutaten: 1 großes Kohlkopf 1 Esslöffel Salz Hackfleisch gemischt 1 kg Zwei Griffe Reis 2 Zwiebeln 3 Eier Konzentriertes Tomatenmark Pfeffer Salz Speck 400...
Kürbis-bolognese
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g Spaghetti 500 g Hackfleisch 1 kleiner Hokkaido-Kürbis 2 Schalotten Chili (nach Geschmack) 1 große Dose geschälte Tomaten 1-2 Knoblauchzehen...
Ragù alla bolognese
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 G Hackfleisch, gemischt 2 rote Zwiebeln 2 große Karotten 3 Knoblauchzehen 2 Dosen Pelati Tomaten etwas Tomatenmark 1/8 Rotwein etwas Sellerie...
Ruckzuck: gefüllte paprikaschoten
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: Peppers Tomatensoße Thyme Rosemary Laurel Salz Pfeffer Zucker Hackfleisch Zwiebeln Ein Ei Chili Eine Scheibe Speck
Ist ja gut
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Etwa 600 g Schweinebauch Ein wenig Olivenöl Salz Pfeffer Knoblauch Ein paar Zweige Thymian 200 ml Hühnerbrühe essloffel Sojasuppe Hackfleisch...
Kürbis-pie
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 500 g Hackfleisch 1/2 Hokkaido-Kürbis 1 Stange Lauch, 1 Kartotte 1 kl. Tin gehackten Tomaten Salz Pfeffer Paprika Ein bisschen und dann traf ein...
Thunfisch-carpaccio mit majoran-birnen-soße
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 50 g Hackfleisch 1/2 Pfeffer roug 1/2 Birne 3 Zweige Majoran 50 g fettarmer Joghurt 1/2 teeloffel Senf 1/2 Teelöffel Honig 80 g sehr frisch...
Babaannes kartoffeltopf
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Kartoffeln Tomaten Hackfleisch Zwiebel Tomatenmark Gewürze
