Gurke - Seite 5
122 Rezepte
Taboulet tabouleh
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: eine Tasse Kuskus 250 ml Gemüsebrühe eine Hand voll gehackter Petersilie eine Hand voll gehackter Minze 2 große Tomaten 4 kleine Frühlingszwiebeln...
So´n spruch
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Cod 2 essloffel Butter 1 essloffel Curry, Lila 400 g Lachsfilet Salz Braise: 2 Schalotten 1 Gurke 1 essloffel Butter 0,1 liter Trockener Weißwein...
Grüne oliven & sardellen suppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 10 grüne Oliven (groß) 1/2 Gurke geschält ein Zwieback 4 Sardellenfilets (Gavros) 2 Frühlingszwiebeln Majoran Basilikum eine Tasse Milch 2...
Das beste vom rind: filet, sülze und tatar
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Filet mit Selleriepüree -150g Knollenselleriewürfel - 1 essloffel Butter leichte Geflügelbrühe 50 ml Sahne 1 essloffel Butter Salz Pfeffer Muskat...
Freitag ist fischtag- mit gebeiztem saibling und kartoffeltörtchen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: Char: 2 Fischfilets (Saiblingsfilets mit der Haut 200 g) ½ Esslöffel Meersalz ½ essloffel Zucker, braun ½ Teelöffel Pfeffer, grob gemahlen ½...
Rohkostsalat mit dressing
Vorspeise sehr einfach 20 min
Zutaten: 1 Stück Gurke 2 Karotten 1 großes. Paprika 1 rote Paprika 1 Kohlrabi 1 Stück Sellerie 1 Stück Sellerie 1 Zucchini Kräutersalz Pfeffer Balsamico...
Alle jahre wieder - kedgeree
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 2 Stk geräucherten Schellfisch (smoked Haddock) 1 Zwiebel, fein geschnitten etwas Oel 1 dicken EL Curry Paste 50ml Sahne 1/2 Gurke, geschält,...
Cheat chaat (indisch inspirierter snack)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: sauce: 3 gehäufte essloffel saure Sahne oder Joghurt 1 teeloffel Sesampaste aus dem Glas (Tahin) Salz Pfeffer Gemüse: 1 mittelgroße rote Zwiebel...
Pimm's der ultimative sommer drink
Andere sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 Teil Pimm # 1 3-4 Limonade Teile Saft einer Limette 1 Orange, in Scheiben geschnitten 1/2 Gurke, in dünne Scheiben geschnitten 6-8 Blätter...
Couscous salat - erfrischend im sommer
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 160 g getrocknete Couscous 200ml heiße Gemüsebrühe 1/2 Gurke, entkernt und in kleine Stücke schneiden 2 Tomaten 1 rieb Knofizehe Saft einer...
Erbsencocktail mit ricottacannoli
Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1. Schicht: Grüner Salat: (2x2x2 mm) Würfel winzigen nie teilen gleich etwa 40 g: Der Sellerie Fennel Gurke Lauch Schnittlauch Kurz vor marnieren...
Aprikosen gefüllt mit geräucherter forelle
Vorspeise sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 8 sehr reife Aprikosen 200 g geräucherte Forelle 1 mittelgroße, weiße Zwiebeln fein gehackt eine halbe Gurke 3-4 Esslöffel Olivenöl 3-4 Esslöffel...
Lauwarmer couscous-salat
Vorspeise sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 200 g Couscous 2 Tomaten 1/2 Gurke 2 kleine Zucchini 1 große Orange 150 g Pute/Huhn/Lamm/Kalb/Shrimps/ 3 EL Olivenöl 1 EL Balsamico 2 Tl Butter...
Richtige lösungen beim sommer-salat-rätsel
Vorspeise sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: 400 g Tomaten 200 g Gurke 200 g gelbe Paprika 200 g kubisches Emmentaler 150 g Pflaumen Stein 1 kleine Zwiebel, in Scheiben geschnitten 2...
Gefüllte zucchiniblüten mit...
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 100 g Quinoa, gegart 2 Tomaten, gewürfelt 1/4 Gurke, fein gewürfelt 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten 1 EL Öl 1 EL Kerne 1 Zitrone, Saft 1...
Zurück im deutschen sommer: gefüllte zucchiniblüten mit...
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 100 g Quinoa, gegart 2 Tomaten, gewürfelt 1/4 Gurke, fein gewürfelt 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten 1 Esslöffel Öl 1 Esslöffel Kerne 1...
It’s salad time: salade niçoise1 egg30 g french...
Vorspeise sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1 Ei 30 g grüne Bohnen 2 Tomaten 1/8 Gurke 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Artischocke 20 g schwarze Oliven Tuna tin Basilikumblätter Für das Dressing:...
Sommer. august. 2010
Andere sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Für Huchen: 700 g Huchenfilet Butter 60g Thyme Ein Stück Limettenschale (nur die Grünen) Salz Schwarzer Pfeffer Für den Moschus Rosa Dressing: 100...
Naturverbunden
Andere sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: Für Huchen: 700 g Huchenfilet Butter 60g Thyme Ein Stück Limettenschale (nur die Grünen) Salz Schwarzer Pfeffer Für den Moschus Rosa Dressing: 100...
Rendang daging - rindscurry mit roten chili
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Beef Rendang Curry Daging- mit rotem Pfeffer: 600 g Rindergulasch (Voressen) 2 dl Kokosmilch 1 Stängel Zitronengras 2 cm Galgant 2...
Avocado canapées mit geräuchtertem aal
Appetizer sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 100 geräucherter Aal 1 Avocado 1 Gurke 150 g Naturjoghurt Saft von 2 Limetten Salz 1 Prise Cumin
Gekühlte gurkensuppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: In 400 g gewürfelte Gurke 200 g Tomaten 100 g Zucchini Fein 10g Ingwer 500 ml kaltem Gemüsebrühe 150 ml saure Sahne 50 ml von Rahm Kräutersalz...
Leinsamen-crêpe mit schafskäsefüllung
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Ei 6 Esslöffel fettarme Milch Suppe 20 g Weizenvollkornmehl 1 Esslöffel Leinsamen Salz 100 g Gurke 50 g Feta- Pfeffer 1 Esslöffel...
Bunter linsensalat
Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 150 g Linsen 2 Esslöffel Apfelessig 2 Esslöffel Gemüsebrühe 4 EL Rapsöl Kräutersalz Pfeffer Chili 100 g Gurke in kleine Würfel 3-4 und 2-3...
