Avocado bei Senf

4 Rezepte
Rezept Thunfisch hoch vier mit senf, avocado und zitrusfrüchten

Thunfisch hoch vier mit senf, avocado und zitrusfrüchten

Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: etwa 75 g roher Thunfisch in Sushiqualität 3/4-1 TL Korianderkörner 1/2 TL Tellicherry-Pfeffer Olivenöl nicht zu feines Salz
Rezept Linsensalat mit birne, avocado und ziegenkäse

Linsensalat mit birne, avocado und ziegenkäse

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 120 g Linsen 10-12 Kirschtomaten 1 Birne 1 Rolle Ziegenkäse 1 Zweig Thymian 1 kleine Zwiebel 2 Nelken Für die Vinaigrette: 2 EL Apfelessig 4 EL...
Rezept Black tiger garnelen mit avocado-mango-carpaccio und rucola

Black tiger garnelen mit avocado-mango-carpaccio und rucola

Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 4 Black Tiger Garnelen (oder andere) 1 Mango 1 Avocado 1 Limette Salz Pfeffer Zucker Olivenöl 1 frischer Thymianzweig Senf (Dijonsenf)...
Rezept Jakobsmuscheln, topinambursalat, gebratene avocado, petersiliennage

Jakobsmuscheln, topinambursalat, gebratene avocado, petersiliennage

Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: Topinambursalat: 4 mittelgroßeTopinambur 1/2 Granatapfel, nur die Kerne 2 essloffel Pinienkerne, in der Pfanne ohne Fett geröstet Weißweinessig:...