Petitchef

Äpfel bei Meerrettich

12 rezepte
Rezept Veganer apfel-sahne-meerrettich selbstgemacht

Veganer apfel-sahne-meerrettich selbstgemacht

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 100-150 ml Gemüsecreme Stück frischem Meerrettich 1/2 Apfel 1 Teelöffel Weinessig Salt & Pepper...
Rezept Rote bete-apfel-salat mit fruchtigem meerrettich-senfdressing

Rote bete-apfel-salat mit fruchtigem meerrettich-senfdressing

Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 2 Portionen als Beilage: 2 Rote Bete (es werden gekocht und bereit geschweißt) 1 Apfel Obstessig , beispielsweise Balsam Orange, Mango oder Apfeless...
Rezept Knuspriger kabeljau mit apfel, meerrettich und jungem salat

Knuspriger kabeljau mit apfel, meerrettich und jungem salat

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Apfelgelee: 1.5 Granny Smith 1 Prise Ascorbinsäure Wasser 1-2 Blatt Gelatine Apfelkren: 0,5 Granny Smith Meerrettichsahne 1 Teelöffel Frischkäse 1 es...
Rezept Rinderroulade mit apfel-meerrettich-füllung

Rinderroulade mit apfel-meerrettich-füllung

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 Stück (2cm) frischem Meerrettich 2 säuerliche Äpfel 4 Zwiebeln 4-Rindsrouladen 200g Salz Weißer Pfeffer 8 Scheiben Speck 3 essloffelÖl 5 essloffelS...
Rezept Canapés mit lachs und apfel-meerrettich

Canapés mit lachs und apfel-meerrettich

Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 kleiner säuerlicher Apfel 1 hartgekochtes Ei 40 g frischer Meerrettich 1 Eßl Zitronensaft 1 Eßl. Öl, 5 Eßl Sahne oder Frischkäse je 1 Prise Salz un...
Rezept Bratwurstsäckchen mit meerrettich

Bratwurstsäckchen mit meerrettich

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g grobe Bratwurst 3 Zweige frischen Majoran 1 Apfel 10 Blätter Filoteig etwas flüssige Butter 1 Ei 1 kg Kartoffeln 2 EL Sahnemeerrettich 250 g S...
Rezept Rote beete-apfel-meerettich-suppe mit kokosmilch (v)

Rote beete-apfel-meerettich-suppe mit kokosmilch (v)

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Ein Apfel 1 Zwiebel Pinch granulierten Knoblauch 3-4 Rüben gekochten Knollen Gemüse 500 ml Lager 1 EL Zitronensaft Der Geschmack von Soja-Sauce 2-4 E...
Rezept Kartoffel -apfel- puffer mit salbei forelle

Kartoffel -apfel- puffer mit salbei forelle

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 kg Kartoffeln 2 Äpfel 2 große. Zwiebel; Würfel 2 Eier Salz Pfeffer Nutmeg Butaris zum Braten 4 frische Forellen bereit zu kochen Mehl Zitronensaft ...
Rezept Kabeljaufilet auf apfel-lauch-risotto mit granatapfelsauce

Kabeljaufilet auf apfel-lauch-risotto mit granatapfelsauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Die Soße: Schalotten Apfel Little Tomatenmark Olivenöl Weißwein Hühnerbrühe Cream Granatapfelgelee Handschuh Chili Ginger Citronella Reis Butter Lauc...
Rezept Pomme et chou vert avec du raifort

Pomme et chou vert avec du raifort

Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 1 kleine Savoy 2 Äpfel pippin 1 Zwiebel 200 ml Apfelsaft 150 ml frischem Meerrettich-Creme einige choseButterscmalz Salz und Pfeffer...
Rezept 180° weihnachtsmenü 2013 - kölscher gruß aus der küche

180° weihnachtsmenü 2013 - kölscher gruß aus der küche

Andere einfach 20 min 65 min
Zutaten: 1 3 Kartoffeln lila 1 kl. Stück Blutwurst Geräucherte 1 Apfel, Sour 2 Esslöffel Mehl Butter 2 Butter 100g 200 g Mehl 250 ml Wasser 100 g geriebener ...
Rezept Wirsingtarte mit thunfisch

Wirsingtarte mit thunfisch

Vorspeise sehr einfach 25 min 55 min
Zutaten: Mürbeteig: 300 g Mehl 180 g kalte Butter 1 Ei Salz Butter zum Einfetten Belag: Butterschmalz 1 Wirsingkopf Weisswein Sherry Salz und Pfeffer 75 g sa...


Tagesmenü

Das Tagesmenü erhalten: