Petitchef

Äpfel

414 rezepte
Rezept Alkoholfreier apfelpunsch

Alkoholfreier apfelpunsch

Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Apfel 1-2 Knoblauch 1 Orange 250 ml Apfelsaft 2-3 Stück von Zimt Capsule Kardamom 1 bis 5 g Ingwer...
Rezept Überbackenes fenchelpüree

Überbackenes fenchelpüree

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 Zwiebel, gewürfelt 5 G Ingwer in kleine Würfel 20 g Butter 400 g Fenchel in Streifen 200 g Süßkartoffelscheiben Zest grob gewürfelt 1 Apfel 20 g Bu...
Rezept Chicoreesalat

Chicoreesalat

Vorspeise sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 3 Esslöffel saure Sahne 1 Esslöffel Sanddornsaft 1 Teelöffel Fruchtessig 1 Esslöffel Rapsöl 1 teeloffel Honig Salz Kräuter Pfeffer 1-2 Chicorée in dü...
Rezept Apfelbrot

Apfelbrot

Andere sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: 500 g säuerliche Äpfel, geraspelt 150 g Roh-Rohrzucker 150 g Sultaninen 100 g grob gehackte Mandeln, Haselnüsse oder Walnusskerne 1 teeloffel Kakao 2...
Rezept Ofenschlupfer

Ofenschlupfer

Hauptgericht sehr einfach 15 min 55 min
Zutaten: 4-5 Aufklärung in 1,5 cm dicke Scheiben fehlerhaft 2-3 Äpfel Saft einer halben Zitrone Ein wenig flüssiger Honig 50 g Korinthen 50 g Mandelblätter Ei...
Rezept Ingwer-kokos-kürbissuppe

Ingwer-kokos-kürbissuppe

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 kleine Zwiebel, gewürfelt 10 g fein Ingwer 30 g Butter 300 ml Gemüsebrühe Würfel 500g Kürbis grob 100 g in Scheiben geschnitten Pastikake 1 kleines...
Rezept Karbonade vom schwein

Karbonade vom schwein

Hauptgericht sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: Beef Stew Zwiebeln Rotwein Viel Thymian Eine Ananas Salsa Apfel Rote Paprika Zitronensaft Olivenöl Salz Chili Basil Eine Rippe 600 g...
Rezept Holdermus mit apfelspalten

Holdermus mit apfelspalten

Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500g Holunderdolden Streifen 3 mittlere Äpfel 100 g Honig Cinnamon Zest einer Zitrone 250 ml Apfelsaf 1 Esslöffel Pfeilwurz Mehl 150 g ungesüßte Schl...
Rezept Apfelstrudel panama-style

Apfelstrudel panama-style

Nachtisch sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: {750 g geschält, entkernt, geschnitten grün säuerliche Äpfel} 80 g granulierter Zucker {abhängig von der Azidität des Apfel} Cinnamon 70 g Brösel 50 ...
Rezept Zwetschgenmus

Zwetschgenmus

Nachtisch sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 300 g Stein Pflaumen Ein saurer Apfel 2 essloffel Honig...
Rezept Erdbeerquark

Erdbeerquark

Nachtisch sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 150 g Erdbeeren 1 Banane 150 g Magerquark Creme Zerquetschte Früchte 150 g in Scheiben geschnittene Erdbeeren Zimt oder Vanille Kokosnuss Melone Pfir...
Rezept Matjes nach hausfrauenart und bratkartoffeln

Matjes nach hausfrauenart und bratkartoffeln

Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Apples Sauerrahm 8 Matjesfilets 1 / 8l Milch Cream 200g Zitronensaft 1 Esslöffel 1 Prise Zucker 2 feste säuerliche Äpfel 2 kleine Zwiebeln 2 Pickles...
Rezept Oktopus salat mit salami

Oktopus salat mit salami

Vorspeise sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: Beine eines Oktopusses 1 grüner Apfel (Granny Smith), geschält und gestifftelt 50 g Fenchelsalami Sardellendressing Olivenöl Salz Pfeffer 1 Zweig fri...
Rezept Bananengemüse mit kalifornischen reis

Bananengemüse mit kalifornischen reis

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 200 Naturreis 500 ml Gemüsebrühe 2 -3 säuerliche Äpfel 100 g Rosinen Curry Gelbwurz Salz 1essloffel Öl 1 Zwiebel fein 4 Bananen 3-4 Esslöffel Erdnuss...
Rezept Blutorangen-mango-aufstrich

Blutorangen-mango-aufstrich

Andere sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 2 Blutorangen drücken 250 g Mango 1 Apfel vierteln 1-2 Teelöffel Honig 1 Teelöffel Pfeilwurz Turbulenzen 1 Esslöffel Wasser...
Rezept Himmel und erde

Himmel und erde

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 400 g Apfel terren 400-500 ml Gemüsebrühe 300 g Äpfel, Viertel, Kern 200 g Hokkaido-Kürbis Eine kleine Zwiebel Öl Majoran Kräutersalz Paprika Pfeffer...
Rezept Rosenkohlsalat

Rosenkohlsalat

Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 750 g Rosenkohl 1 Apfel (Boskop) 3 essloffel Cranberries Zitronensaft 2 essloffel saure Sahne 1 teeloffel Honig Salz Pfeffer Muskatnuss...
Rezept Apfeltau auf baiser-beze / roua de mere pe bezea

Apfeltau auf baiser-beze / roua de mere pe bezea

Andere sehr einfach 10 min 50 min
Zutaten: Durchmesser: 75g weiche Butter 100g Zucker 2 Essloffel Vanillezucker 1Prise Salz 2 Eier 100g Mehl 50 g Speisestärke...
Rezept Vollkornspaghetti mit fenchel

Vollkornspaghetti mit fenchel

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten 1-2 getrocknete Chilischoten 1 Esslöffel Erdnussöl 200 g Kürbis in kleine Würfel 1 großer Apfel (rot) 250 g ...
Rezept Früchtebrot ohne hefe

Früchtebrot ohne hefe

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 500 g säuerliche Äpfel 200 g getrocknete Aprikosen 200 g getrocknete Pflaumen 200g Rosinen 200 g von Rohrrohzucker 200 g geschälte Mandeln 1 teeloff...
Rezept Lachsfilet mit salzkartoffeln, maiscreme, würzig kokossauce

Lachsfilet mit salzkartoffeln, maiscreme, würzig kokossauce

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 5 kleine Äpfel Saft von 2 Orangen 5. Mai getrocknete Aprikosen in kleine Stücke schneiden 2 gehäufte Esslöffel geröstete Mandelblättchen 2 EL brauner...
Rezept Dinkelpudding mit apfelstückchen

Dinkelpudding mit apfelstückchen

Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 50 g von frisch gemahlenem Dinkel 50 g gemahlene Mandeln 50 g Rohrzucker 1 Eigelb A priseZimt 450 ml Milch oder Lactose 0,3% 1 Apfel in kleine Stücke...
Rezept Bunter linsensalat

Bunter linsensalat

Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 150 g Linsen 2 Esslöffel Apfelessig 2 Esslöffel Gemüsebrühe 4 EL Rapsöl Kräutersalz Pfeffer Chili 100 g Gurke in kleine Würfel 3-4 und 2-3 Radieschen...
Rezept Apfelmus

Apfelmus

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 5 Äpfel mit roten Backen 50 ml Wasser oder Apfelsaft Honig oder Rohrzucker...


Tagesmenü

Das Tagesmenü erhalten: