Petitchef

Die neuesten Rezepte

300 Rezepte
Rezept Elvis und eiersalat

Elvis und eiersalat

Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 2 hartgekochte Eier 4 große Radieschen etwas Radieschenblattgrün 1 EL Pimpinelle-Blättchen 4 Blätter Borretsch 100 gr Joghurt 1 TL Honig 1 TL mittels...
Rezept Bitter-süß-saure-vitamine zum frühstück: grapefruit brulee

Bitter-süß-saure-vitamine zum frühstück: grapefruit brulee

Drink sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: 1 Grapefruit 3 EL braunen Zucker 1 gute Prise Zimt...
Rezept Grillgemüse-panini mit büffelmozzarella

Grillgemüse-panini mit büffelmozzarella

Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 2 Panini-Semmeln 1 kleine Zucchini 1 Paprika 1 gute Handvoll Champignons einige Blätter grüner Salat 100g Büffelmozzarella etwas Hüttenkäse Olivenöl ...
Rezept Saiblingsfilet – auf der haut gebraten

Saiblingsfilet – auf der haut gebraten

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 Zanderfilets à 400 g 2 -3 EL Mehl Salz Pfeffer, frisch gemahlen etwas Zitronensaft 1 EL Butterschmalz...
Rezept Pasta gamberi e pesto

Pasta gamberi e pesto

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g Nudeln 500 g kleine Tomaten 300 g Garnelen 100 g Pesto Genovese 1 Knoblauchzehe Salz und Pfeffer Olivenöl...
Rezept Patatas aïoli

Patatas aïoli

Hauptgericht sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 500 g mehligkochende Kartoffeln Öl zum Fritieren Kräutersalz 500 g Pelati 3 gewürfelte Zwiebeln 200 ml Olivenöl 3-4 oder mehr getrocknete Chilisch...
Rezept Herbaria gewürze und zimtschnecken

Herbaria gewürze und zimtschnecken

Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1/4 Würfel Hefe 40 ml warme Milch 30g Zucker 40g Butter 110g Mehl Zimt aus dem Streuer Vanille aus der Vanillemühle etwas zerlassene Butter...
Rezept Kokos-cheesecake-bars von bake it!

Kokos-cheesecake-bars von bake it!

Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 12 Zwieback 50 g Kokosraspel 100 g Butter 3 Eier 1 Dose Kokosmilch 300 g Doppelrahmfrischkäse 200 Zucker 30 g Speisestärke Abrieb einer Bio Zitrone...
Tagesmenü
Um das Tagesmenü von Petitchef und seine neuen Feinschmeckertips zu erhalten , registrieren sie ihre E-mail.
Rezept Schokomuffins nach donna hay

Schokomuffins nach donna hay

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 120 g Mehl 1/2 TL Backpulver 75 g Kakao 250 g brauner Zucker 3 Eier 180 ml Buttermilch 1 EL Vanillezucker, am besten selbstgemacht 80ml Öl 100 gr Sch...
Rezept Mein einkochmarathon

Mein einkochmarathon

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen je 2 rote und grüne Paprikaschoten 2 Möhren 2 Stangen Staudensellerie 4El Olivenöl 1kg mageres Rindergulasch 2Tl Kümmelk...
Rezept Haselnuss-nougat-toffee

Haselnuss-nougat-toffee

Andere sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 160 g weisse Schokolade 170 g gezuckerte Kondensmilch 150 g Haselnuss-Nougat...
Rezept Kartoffel-quiche

Kartoffel-quiche

(1 Bewertungen) , (2)
Andere sehr einfach 5 min 35 min
Zutaten: 200 g Mehl 100 g Butter 1 Ei 2 EL Sprudelwasser 1/2 TL Salz Für den Belag: 800 g Kartoffeln, festkochend 12 g Steinpilze, getrocknet 2 Eier 150 g C...
Rezept Gebackene topfen-kugerl oder quark-bällchen

Gebackene topfen-kugerl oder quark-bällchen

Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 250 g Topfen 250 g griffiges Mehl 3 Eier 20 g Staubzucker 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Zitronenschale nach Geschmack Fett zum Ausbacken Kristallzucke...
Rezept Pasta con le polpette

Pasta con le polpette

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 500 g gemischtes faschiertes 1 ei 3 el semmelbrösel oder grieß 1-2 tl getrockneter thymian -1 tl paprikapulver 1 tl salz zutaten tomatensauce 800 m...
Rezept Rote-beete-meerettich-crostini und lachs-crostini

Rote-beete-meerettich-crostini und lachs-crostini

Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 2 Knollen rote Beete 150 g Frischkäse 2 EL Milch 30 g frisch geriebenen Meerettich Salz Pfeffer Schnittlauch zum garnieren 150 g Räucherlachs 150 g...
Rezept Mascarpone ~ mango ~ dessert mit whisky

Mascarpone ~ mango ~ dessert mit whisky

(1 Bewertungen) , (1)
Nachtisch sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 400 g Mango etwas Limettensaftggf 500 g Mascarpone 5-6 EL Zuckeretwas Vanillezucker 400 g geschlagene Sahne...
Rezept Brombeer - limetten cake

Brombeer - limetten cake

Andere sehr einfach 5 min 50 min
Zutaten: 30g weiche Butter 120g Zucker 120g flüssiger Honig 2 Eier 1Prise Salz 1 unbehandelte Limette3 EL Kaffeerahm 350g Brombeeren 250g Mehl 2TL Backpulver...
Rezept Wassermelonen brombeer shake

Wassermelonen brombeer shake

Appetizer sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1 Mixbecher voll Wassermelonen 1 handvoll Brombeeren...
Rezept Kohlrabi/beef tartar/pistazien

Kohlrabi/beef tartar/pistazien

Hauptgericht sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 1-2 junge Kohlrabi 1/2 TL Salz 172 TL Zucker Marinade: 1 EL Verjus 1 Spritzer Korianderöl Beef Tartar: 200 g schieres Rinderfilet 1 gestr. TL Sch...
Rezept Donauzander/tomaten/fenchel - fischgang

Donauzander/tomaten/fenchel - fischgang

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 TL feiner Hartweizengries feines Salz 2 EL erhitzbares Olivenöl Tomaten-Fenchelpollen-Butter: 120 g Nussbutter 1 MSP Zitronenschale, 2 EL Tomaten...
Rezept Kalbsravioli/bries/karotten -

Kalbsravioli/bries/karotten -

Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 400 g Kalbfleisch, gewürfelt 1 grosse Schalotte 1 Karotte 1 Bouquet Garni 50 g Butter 50 ml säurearmer Weisswein 300 ml Kalbsfond Salz Pfeffer 2 EL...
Rezept Dessert vom menü

Dessert vom menü

Nachtisch sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 125 ml Milch 35 g Zucker 30 g Mandelmehl 30g leicht geröstete, 1 EL Kirsch 15 g Stärke 2 Eier, getrennt 1 Eiweiss extra Salz...
Rezept Spaghetti mit kalter tomatensoße

Spaghetti mit kalter tomatensoße

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 kg reife Sommertomaten, 300 g Spaghetti 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Bund frisches Basilikum 6 EL kaltgepresstes Olivenöl 1 EL Rotweinessig 1 P...
Rezept Chili cheese pie

Chili cheese pie

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 200 g Mehl 120 g Milch 1 guter TL Backpulver 1 Prise Salz 2-3 EL Olivenöl Zutaten für die Füllung: 250 g Rinderhack 1 Zwiebel 1 Dose Chili-Gemüse ...


Tagesmenü

Tagesmenü
Um das Tagesmenü von Petitchef und seine neuen Feinschmeckertips zu erhalten , registrieren sie ihre E-mail.