Petitchef

Die neuesten Rezepte

300 Rezepte
Rezept Schoko-käsekuchen

Schoko-käsekuchen

Andere sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: für den Belag 1 kg Sahne-Joghurt mit 10% Fett-Anteil 1 Packung Schoko-Puddingpulver 3 Eßlf. Kakao, ungesüßt 4 Eier 150 g Zucker 100 ml Pflanzenöl für...
Rezept Vollkornpenne mit pfifferling-paprika-sauce

Vollkornpenne mit pfifferling-paprika-sauce

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 400 g Vollkornpenne 300 g Pfifferlinge je 1 gelbe und rote Paprika 1 Zwiebel 2 EL Olivenöl 2 EL Mehl 150 ml Weisswein 400 ml Gemüsebrühe 200 g Hafers...
Rezept Tierfreitag: pikanter paprikareis, ein resteessen

Tierfreitag: pikanter paprikareis, ein resteessen

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 200 g Basmatireis je 1 rote, gelbe Paprikaschote 1 Zwiebel 1-2 rosa Knoblauchzehen 3 Zweige Thymian Meersalz 4 rote getrocknete kleine Chilischoten ...
Rezept Taralli pugliesi – italienisches knabbergebäck

Taralli pugliesi – italienisches knabbergebäck

Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 500 g Weizenmehl Typ 405 100 ml Weißwein; wir: Faberrebe 100 ml Wasser, lauwarm 125 ml Olivenöl 14 Gramm Meersalz...
Rezept Apfel kuchen für eilige

Apfel"kuchen" für eilige

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 Eier 500 ml Milch 100 g Mehl 1 Päckchen Puddingpulver Vanilleoder Puddingpulver Sahne-Geschmack 30 g Zucker 6 g Backpulver 3-4 Äpfel 25 g Zimt & Zu...
Rezept Apfelmus selber machen ohne zucker

Apfelmus selber machen ohne zucker

Nachtisch sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 2 kg Äpfel ca. 200 ml Wasser etwas gemahlene Vanille etwas gemahlener Ceylon - Zimt 1 Bio Zitrone + Abrieb...
Rezept Lieblingsessen zum wochenende

Lieblingsessen zum wochenende

(2 Bewertungen) , (14)
Andere sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: ca. 4 mittelgroße, festkochende Kartoffeln etwas Olivenöl Paprikagewürz Salz...
Rezept Beeren und rote bete speise - tierfreitag

Beeren und rote bete speise - tierfreitag

Nachtisch sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 2 El Brombeeren 1 Banane optional Sojaprodukt Alpro Soja zusätzlich oder statt Banane 1/ 2Tasse Himbeeren 1/3 Tasse Rote Bete 1/4 Tasse Orangensaft 2...
Tagesmenü
Um das Tagesmenü von Petitchef und seine neuen Feinschmeckertips zu erhalten , registrieren sie ihre E-mail.
Rezept Spätsommerliches pflaumenchutney

Spätsommerliches pflaumenchutney

Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: etwa 10-15 reife Pflaumen etwa 100 gr getrocknete Cranberries 1 rote Zwiebel 1 Vogelaugenchili 1/2 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 EL Garam Masala Mus...
Rezept Schmorgurkenpfanne mit wildreis

Schmorgurkenpfanne mit wildreis

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 Schmorgurken 1 Zwiebel 300 g Hackfleisch, gemischt 1 Bund Dill 200 ml Sahne 1 großer EL Senf 100 ml Gemüsebrühe etwas Öl 200 g Wildreismischung Sal...
Rezept Deftige bratkartoffelpfanne mit allerlei leckerei

Deftige bratkartoffelpfanne mit allerlei leckerei

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 4 kleine Rindsbratwürstchen 4 mittelgroße Kartoffeln 1/2 Bund Lauchzwiebeln 4-5 große Champignons 125 g gewürfelter Speck Salz Pfeffer etwas Öl...
Rezept Red snapper in kokoskruste mit pikanter curry-sauce

Red snapper in kokoskruste mit pikanter curry-sauce

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 4 Red Schnapper-Filets à 200 g 8 EL Kokosraspeln 4 EL Mehl 2 Eier 2 EL Zitronensaft Salz Pfeffer, frisch gemahlen reichlich Butterschmalz zum Braten...
Rezept Kastanien ~ schokomuffins

Kastanien ~ schokomuffins

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 100 g Kastanienmehl 200 g Weizenmehl 2 Eier 250 ml Milch 3 TL Backpulver 140 g brauner Zucker 160 g geraspelte Schokolade etwas geriebene Tonkabohne ...
Rezept Schoko-espresso-cookies

Schoko-espresso-cookies

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: - 300 g gemahlene Mandeln -150 g Zartbitter-Schokolade - 125 g Butter - 2 Eier - 100 g Mehl 100 g Kakao 150 g Zucker 1 TL Zimtpulver - 1 Prise gemahle...
Rezept Kuchen mit käse und tomaten, nichts für süßmäuler…

Kuchen mit käse und tomaten, nichts für süßmäuler…

Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 300 g Tomaten wenn möglich Schale einer halben Zitrone Saft einer halben Zitrone 3 EL Honig 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer...
Rezept Gewürzhähnchen ¬ ananaskraut ¬ kartoffel-karottenpüree

Gewürzhähnchen ¬ ananaskraut ¬ kartoffel-karottenpüree

Vorspeise sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 100 ml Öl 1 TL Curry 1 TL Paprika / Cayennepfeffer 1 Msp. Kreuzkümmel 1 Prise granulierter Knoblauch 1 Zehe Knoblauch fein geschnitten 1 TL Salz 1 TL...
Rezept Zwetschgenkuchen – der klassiker des spätsommers

Zwetschgenkuchen – der klassiker des spätsommers

Andere sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: 40 g Hefe bzw. 1 Pck. Trockenhefe 250 ml Milch 125 g Zucker 500 g Mehl 125 g Butter 1 Ei 2 kg Zwetschgen 4 EL Zucker Schlagsahne...
Rezept Balsamico ~ gelee mit hirschbirnsaft

Balsamico ~ gelee mit hirschbirnsaft

Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 200 ml Aceto Balsamico Tradizionale 300 ml Hirschbirn-Pur 2 EL getrocknete Kräuter de Provence 200 g Gelierzucker...
Rezept Apfel-milchreiskuchen mit kalorienspartipp

Apfel-milchreiskuchen mit kalorienspartipp

Andere sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 300 g Milchreis, abgekühlt 100 g Butter, zimmerwarm 100 g Quark 200 g Zucker und 1 TL Vanilleextrakt 1 Prise Salz 3-4 Eier, zimmerwarm 270 g Mehl 1 P...
Rezept Kürbis süßkartoffel suppe #vegan

Kürbis süßkartoffel suppe #vegan

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 kleiner Hokaido 1 Süßkartoffel 1 mittelgroße Zwiebel 1 walnußgroßes Stück Ingwer 5 getrocknete Tomaten 1 Msp Kurkuma 3 Spritzer Tabasco 1-2 El Z...
Rezept Gurkensalat mit gundermann und malve

Gurkensalat mit gundermann und malve

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 3 kleine Salatguken 2 Äpfel 1 große Zwiebel 1 Handvoll Gundermannblätter 1-2 Handvoll Malvenblüten 6 EL Joghurt 3 TL flüssiger Honig 2 TL Zitronensa...
Rezept Zeytinli meze pilavi / mezze-reis mit oliven

Zeytinli meze pilavi / mezze-reis mit oliven

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 200 g Jasminreis 350 ml heißes Wasser 100 ml Tomatensaft 1 Eßlf. Olivenöl 3-4 Blätter frisches Basilikum 100 g Artischockenherz 100 g schhwarzen Oli...
Rezept Sahne-karamell-trüffel

Sahne-karamell-trüffel

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 100 ml Sahne 20 g Traubenzucker 20 g Puderzucker 250 g Blockschokolade 20 g Kokosfett 20 g Butter 1/4 Phiole Rumaroma etwas Abrieb einer Bio-Orange ...
Rezept Tomatenjelly mit basilikum

Tomatenjelly mit basilikum

Appetizer sehr einfach 5 min 45 min
Zutaten: 1 EL Tomatenmark 1 Zwiebel, gehackt 1 Lorbeerblatt 1 Vogelaugenchili Zucker Salz 1 EL Olivenöl 7 Blatt Gelatine oder vegetarisches Geliermittel 3 cl ...


Tagesmenü

Tagesmenü
Um das Tagesmenü von Petitchef und seine neuen Feinschmeckertips zu erhalten , registrieren sie ihre E-mail.