Petitchef

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300 rezepte
Rezept Joghurt-kirsch-mousse - torte mit frischen früchten

Joghurt-kirsch-mousse - torte mit frischen früchten

(2 Stimmen), (1) , (3)
Nachtisch sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: 200 g Löffelbiskuit 120 g flüssige Butter 1 Glas Sauerkirschen 12 Blatt weiße Gelatine 2 Blatt rote Gelatine 2 sehr frische Eier (Bio) 100 g Zucker 4...
Rezept Himbeer-herzen

Himbeer-herzen

(2 Stimmen), (1) , (2)
Nachtisch einfach 20 min 40 min
Zutaten: Teig: 200 g Mehl 80 g Zucker 1/2 Pkt Backpulver 1 Pkt Vanillezucker 100 g Doppelrahmfrischkäse 220 ml Milch 50 g Öl Creme: 120 g Frischkäse, zimmerwa...
Rezept Brokkolisalat mit rosinen und gerösteten sonnenblumenkernen

Brokkolisalat mit rosinen und gerösteten sonnenblumenkernen

(2 Stimmen), (1)
Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 großer Brokkoli 6 Esslöffel Salatmayo ohne Ei 1 Teelöffel Agavendicksaft 3 Teelöffel Apfelessig 1 Teelöffel Dijonsenf 1/2 rote Zwiebel, in sehr fein...
Rezept Vanille-puddingplunder mit mandelstreusel

Vanille-puddingplunder mit mandelstreusel

(2 Stimmen)
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 Packung Blätterteig TK 300 ml Milch 4 Esslöffel Zucker 2 Esslöffel Schmand 20 g Mandelblättchen 80 g Dinkelmehl 40 g Zucker 60 g Butter etwas Milc...
Rezept Panna cotta creme mit erdbeeren in waffelbecher

Panna cotta creme mit erdbeeren in waffelbecher

(2 Stimmen), (11)
Nachtisch einfach 5 min 15 min
Zutaten: 100 g Sahne 50 g weiße Schokolade 1 g Agar-Agar 1/2 Vanilleschote 4 Waffelbecher 8 nicht zu große Erdbeeren...
Rezept Rare new york cheesecake

Rare new york cheesecake

(2 Stimmen), (1) , (13)
Nachtisch sehr einfach 20 min 3 stunden
Zutaten: 170 g (Vollkorn)butterkekse 80 g zerlassene Butter 300 g Frischkäse (Doppelrahmstufe) 600 g Sahnequark 100 ml geschlagene Sahne 130 g Zucker 7 ...
Rezept Veganer mohnkuchen

Veganer mohnkuchen

(2 Stimmen), (1)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 75g margarine 225g zucker vanille 2el sojajoghurt 1 1/2 pck. backpulver 300g mehl 2 essloffel speisestärke 375ml sojamilch 300g mohn gemahlen...
Rezept Dinkel-lachs-schiffchen

Dinkel-lachs-schiffchen

(2 Stimmen), (2)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Pizzateig: 400 g Dinkelmehl 1050 1 Päckchen Trockenhefe 1 1/2 teeloffel Salz 2 essloffel Olivenöl 100 ml lauwarmes Wasser Belag: 2 Lachsfilets (TK) 1...
Rezept Kokosnuss-mandel-makronen

Kokosnuss-mandel-makronen

(2 Stimmen), (1)
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Coconut 150g geriebenen 200 g gemahlene Mandeln 200g Puderzucker Von Vanillezucker 2 1 essloffel Speisestärke 1 Prise Salz Mandela Roma Coconut Sirup...
Rezept Fc aarau motivtorte

Fc aarau motivtorte

(2 Stimmen), (1)
Nachtisch sehr einfach 20 min 25 min
Zutaten: Schöne Schokoladenkuchen Johannisbeergelee Mousse au Chocolat Schlagsahne Ein dunkler Ganache Fondantunterlage...
Rezept Gebratene hähnchenschenkel

Gebratene hähnchenschenkel

(2 Stimmen)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 150 ml Pflanzenöl 2 teeloffel Knoblauch granuliert ½ teeloffel Cayennepfeffer 1 teeloffel Rosmarin gem. 1 teeloffel Paprika edelsüß 1 teeloffel Papri...
Rezept Gefüllte kartoffeln (kumpir patates)

Gefüllte kartoffeln (kumpir patates)

(2 Stimmen)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 6 grosse Kartoffeln 50 g Butter 100 g Cheddar Salz Pfeffer...
Rezept Tatar

Tatar

(2 Stimmen), (2)
Hauptgericht sehr einfach 10 min
Zutaten: 350 g Rindfleisch (Filet oder Oberschale), in sehr kleine Würfel geschnitten oder grob gehackt 2 Schalotten - fein gehackt 2 Cornichons - fein gehack...
Rezept Schokoladentafeln selbst gemacht

Schokoladentafeln selbst gemacht

(2 Stimmen)
Andere sehr einfach 15 min
Zutaten: Über 200g temperierten Kuvertüre nach WahlNach kipper Nüsse Alkohol Kekse Trockenfrüchte Geschmacksstoffe Vanilla Gewürze Kokosnuss Chocolate Bar For...
Rezept Zitronen-baiser-sahnetorte

Zitronen-baiser-sahnetorte

(2 Stimmen), (2)
Andere sehr einfach 25 min 1 min
Zutaten: Grund Meringue: 2-Protein (50 g) 100 g feiner Zucker Buttermürbeteigboden: 60 g Butter 3 Esslöffel Puderzucker (30 g) 1 Prise Salz 1/2 Mark ein Vanil...
Rezept Laugenstangen mit wurst, käse, selbstgemacht

Laugenstangen mit wurst,käse, selbstgemacht

(2 Stimmen)
Appetizer sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 1 kg Weizenmehl Type 550 260 ml Wasser 260 ml Milch 150 g Butter oder Margarine 1 Packung Hefe, frisch, 42g 2 Teelöffel Salz 1 Liter Wasser 3 Esslöff...
Rezept American pancakes

American pancakes

(2 Stimmen), (1) , (1)
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 4 Eier G M 200 g Naturjoghurt 200 ml Milch 200 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Prise Salz 3 essloffel Zucker (Kerstin: selbstgemachter Vanillezucker) evtl...
Rezept Hamburger-brötchen oder brioche die dritte

Hamburger-brötchen oder brioche die dritte

(2 Stimmen), (2)
Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 3 essloffel warme Milch 250 ml lauwaremes Wasser 20 g Hefe 2,5 teeloffel Zucker 1 großes Ei 750 g Weizenmehl Typ 550 80 g Weizenmehl Typ 405 1,5 teel...
Rezept Kartoffel-pilz-auflauf

Kartoffel-pilz-auflauf

(2 Stimmen), (3)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 500 g Kartoffeln 250 Gramm Champignons 50 g Fett 1 Zwiebel 1 essloffel Olivenöl 200 g geriebener Käse Pfeffer (nach Geschmack) 150 g saure Sahne 100 ...
Rezept Zwetschgenkuchen mit streuseln (thermomix)

Zwetschgenkuchen mit streuseln (thermomix)

(2 Stimmen), (1)
Andere sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: Für den Teig: 150 ml Milch 1 Würfel Hefe 500 g Mehl (Typ 405) 100 g Zucker 1 Biozitrone (die Schale) 1 großes. Prise Salz 2 Eier (M) 100 g Butter Für...
Rezept Hefezopf mit quarkfüllung

Hefezopf mit quarkfüllung

(2 Stimmen)
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Teig : 1 Tütchen Trockenhefe (bei mir ein halber Würfel Frisch-Hefe) 80 ml Zucker 60 g Butter 2 Eier 1/2 teeloffel Salz 500 g Mehl Füllung : 500 g Ma...
Rezept Kichererbsen mit gebackenem ziegenkäse

Kichererbsen mit gebackenem ziegenkäse

(2 Stimmen)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Getrocknete Kichererbsen 1 Zucchini 1 Aubergine 100 g getrocknete Tomaten Ziegenkäse Eier Panko Mehl 200 ml Joghurt mit Feigen Frische Balsamico Salz...
Rezept Bucatini con prosciutto cotto e cipolle di tropea

Bucatini con prosciutto cotto e cipolle di tropea

(2 Stimmen), (1)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 große Tropea-Zwiebel 100 g gekochter Parma-Schinken 2 essloffel mildes Olivenöl (bei mir aus Ligurien) 200 ml frische Tomatensauce (oder passierte ...
Rezept Pastinaken- cremesuppe

Pastinaken- cremesuppe

(2 Stimmen)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 300 g Pastinaken 1 Zwiebel Olivenöl 1/2 Apfel 750 ml Gemüsebrühe 250 ml Milch 3 essloffel Sahne Salz Pfeffer getrockneter Thymian...



Tagesmenü

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