Petitchef
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Kochrezepte

Tagesmenü

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Ich muss weg!
Ich muss weg!

Kohlrabi schälen, alles holzige entfernen und in feine Stifte schneiden.

Vorspeise

Tagliatelle mit gemüse
Tagliatelle mit gemüse

Porree und Bohnen waschen. Bohnen in jeweils in drei Stücke schneiden.

Hauptgericht

Verrine aus roten früchten in wodkamarinade mit quarkmousse und tonkabohne
Verrine aus roten früchten in wodkamarinade mit quarkmousse und tonkabohne

Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren verlesen, Johannisbeeren von den...

Nachtisch


Saison rezepte

ÄpfelÄpfel

BeefBeef

BirnenBirnen

BlumenkohlBlumenkohl

CaramelCaramel

FlunderFlunder

GooseGoose

GrünkohlGrünkohl

HaddockHaddock

KarottenKarotten

KürbisKürbis

LauchLauch

LieblingLiebling

Nüsse St. JacquesNüsse St. Jacques

PilzPilz

RosenkohlRosenkohl

RotkohlRotkohl

SchokoladeSchokolade

SchwarzwurzelnSchwarzwurzeln

SchweinefiletSchweinefilet

SteckrübenSteckrüben

SüßkartoffelnSüßkartoffeln

TopinamburTopinambur

WildschweinWildschwein

Rezepte Gefüllte paprikaRezepte Gefüllte paprika

Rezepte ThermomixRezepte Thermomix


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