Verzeichnis Regionalen Rezepte
Einfach besser essen. Wie man es schafft, mit wenig Zeit, gesund zu kochen, zeige ich hier!
dieser blog dient dazu traditionelle Gerichte hauptsächlich österreichische nicht vergessen zu lassen. Was mir persönlich sehr wichtig ist, dass keine Geschmacksverstärker oder Ähnliches in den Rezepten verwendet werden. Ich will, dass wieder einfach und gut gekocht wird.
Fritze&Fratze: Eine Astronautin und ein Balletttänzer aus Berlin und London Ich besuche Fritze&Fratze in ihrem Wochenendhaus in Südfrankreich. Durch Serpentinen schlängelt sich der Weg, der zu einem verwunschenen, kleinen Haus führt. Als ich ankomme, weht mir eine Brise Meer, der Geruch von Pinien und frisch gebackenen Croissants um die Nase. Wir unterhalten uns am Pool mit Sicht aufs Meer, einem wunderbaren Chablis und köstlichen Kleinigkeiten. FOODMAG: SAGT MAL, WAS IST DAS ALLES UND WANN HABT IHR DAS GEZAUBERT? FRATZE: Ohhh … Wir hatten heute leider keine Zeit. Ich bin gerade von einer Marsexpedition zurückgekommen und Fritze steckt in den Endproben zu Schwanensee reloaded, wo er den Hauptschwan tanzt. (Anm. der Redaktion: Unter Hauptschwan ist die verwunschene Schwanenprinzessin aus Tschaikowskis Schwanensee gemeint). Die Antipasti sind von einem zauberhaften Markt in der Nähe vom Hafen. FOODMAG: WANN FINDET IHR DENN ÜBERHAUPT ZEIT FÜR EUREN KOCHBLOG? FRITZE:
