Verzeichnis Allemeinheiten
Ich habe schon immer gerne gegessen und gerne gekocht. Doch mit meiner Kocherei war das so eine Sache: Es schmeckte zwar aber der Kick fehlte. So begab ich mich auf die Suche. Eine Suche nach den Tricks, wie aus einem einfachen Rührei, das mal eben so gegessen wird, ein besonderes Rührei wird - bei dem man denkt: "Oha, wie bekommt man denn so etwas hin?" Mein Blog richtet sich an alle, die Ihre Freude am Essen und Kochen teilen möchten, denn diese Suche hört niemals auf!
Wenn es nach mir geht, muss Essen nicht nur toll schmecken, es muss auch atemberaubend aussehen. Küchenikone Michel Roux hat mal gesagt: 90% Handwerk - 10% Kunst. Für’s Kochen mag das stimmen, für das Anrichten gilt aus meiner Sicht das Gegenteil. Wenn beides stimmt, sind wir schon bei 180% - es lebe die Perfektion!
Berichte aus unserer bescheidenen Küche über gelungene und nicht gelungene Kochexperimente sowie völlig subjektive Meinungen zu besuchten Restaurants. Stetig wachsende Rezept-Bibliothek.
Alles Rund um das Thema Kochen, neue Rezepte, gute Weine, witzige Ideen, Geniessen und Lebenslust
Backen aus Großmutters Küche
In meinem Blog möchte ich Rezepte für die ganze Familie, für besondere Anlässe und aus der ganzen Welt mit Euch teilen. Ausserdem möchte ich Euch zeigen, dass Kochen riesen Spass macht, und dass es jeder ein paar leckere Dinge zu Hause zaubern kann!
Von Muffin, Cookies, Cupcakes, CakePops, Motivtorten, Kuchen bis zu Pralinen. Alles süsse Köstlichkeiten kommen auf den Tisch.
Koch- und Backrezepte. Altbewährtes und Experimentelles. Genießen mit allen Sinnen. Low Carb. Nährwerte
omoxx ist ein privates Kochbuch für Freunde und Bekannte und wird von mir als Hobby betrieben. Von Zeit zu Zeit bekomme ich tatkräftige Unterstützung von anderen Hobbyköchen die mich bei diesem Projekt mit Rat und Tat unterstützen. Alle Rezepte sind persönliche Empfehlungen, wir haben sie ausprobiert und es hat geschmeckt. Das unterscheidet omoxx von vielen Rezeptsammlungen – Qualität ist wichtig, wir empfehlen nur das was wir auch selber kochen und ausprobiert haben.
Alles was ich gerade backen möchte .
Kochen, Essen, Geniessen und Leben.....das sind die Augenblicke die man einfach mal im Alltagsstress geniessen sollte. Das versuche ich für mich selbst und andere auf meinem Blog festzuhalten :)
Wir: •eine kleine Familie; Vater, Mutter, zwei Töchter und ein Hund •leben in einem kleinen, beschaulichen Vorort von Frankfurt am Main •haben uns dem guten Geschmack verschrieben und sind somit praktisch zwangsläufig bei der Aufgabe gelandet fast alles selbst herzustellen. Was: •Backen > Brot, Brötchen, Kuchen, Torten, Plätzchen… •Fisch > roh und gegart geräuchert… •Fleisch > Schinken roh und gekocht, Dörrfleisch, Krustenbraten, Kasseler… •Wurst > Salami, Mettwurst, Bierschinken, Weißwurst, Bratwurst, Leber- und Fleischkäse… •Getränke > Apfelwein, Cidre, Fruchtweine, Liköre, Mixgetränke, Säfte… •Konserviertes > Gurken, Sauerkraut, eingelegte Zucchini, getrocknete Apfelringe… •Nährmittel > Nudeln, Klöße, Spätzle, Rösti… •Marmeladen, Gelees, Konfitüren… •Dips & Saucen > Knobisauce, Currysauce, Zazikki, Mayonaise… •Salate & Dressings > Fleischsalat, Eiersalat, Heringssalat, Apfeldressing, Thousend Island… •Eintöpfe > Las
Eine bunte Mischung aus vegetarischen, veganen und Fleisch- und Fischrezepten.
Auf Rohtopia gibt es unzählige frische Rezepte, selbst gemacht mit ausnahmslos natürlichen Zutaten: Früchten, Gemüse, Kräutern, Nüssen, Keimen und Samen. 0 % Gluten, Soja, Milch, Zucker, Cholesterin, Chemie 100 % Geschmack, Vitamine, Mineralstoffe, Mikro-Nährstoffe & Köstlichkeit!
Irgendwie brauchts ja Platz, um alle Cookie-, Cheesecake-, Gugel-, Böfflamot-, Cakepop- und Pasta-Fotos samt dazugehöriger Rezepte zu posten. Deshalb versuch´ich mich mal hier.... Viel Spaß beim Gucken, Lesen, Ausprobieren und - vor allem - beim Feedback geben wünscht Euch die Andrea
Auf meinem Blog präsentiere ich leckere und gesunde tierleidfreie Gerichte (Vegan!), mit Rezepten und natürlich Bildern. Schauen sie zum stöbern ruhig vorbei, hinterlassen sie positive Kommentare, Kritiken und andere Anregungen. Ich würde mich freuen. :-) JanVegan
Ich liebe kochen:))
Meist zeige ich von mir gefertigte Motivtorten mit Tutorials zu verschiedenen Techniken aber auch kleine Rezepte, wie für den Biskuitteig, cupcakes oder Macarons mit ihren Füllungen.
Frau Ü sucht irgendwo! Köstlichen Ideen und verrückte Sachen für alle!
Lecker, aber glutenfrei :-)
Feines aus der Küche & kreative Ideen zum schöner Wohnen & Leben :)
alles rund ums backen und dekorieren von torten und cupcakes und andren süssen kleinigkeiten. ob fondant oder Creme...hauptsache mit einer Prise Liebe ;-)
Eine Seite zum Thema vegan. Ganz viele Rezepte in Schritt für Schritt bebilderten Anleitungen. Mit Zutaten, welche jeder zuhause hat, bzw. einfach einzukaufen sind. :) Zudem gibt es Produktetest und alles Mögliche zum Thema vegan.
