Zitrone bei Zucchini
27 Rezepte
Zucchini mit zitrone und feta
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Teelöffel Olivenöl 1/2 Knoblauchzehe 1/2 Zucchini Salz Pfeffer 2 TL Zitronensaft 60 g Reis 40 g Feta Petersilie (oder Koriander)
Marinierte zucchini, das perfekte gemüse-carpaccio für den sommer!
Appetizer sehr einfach 10 min
Zutaten: 2 mittelgroße Zucchini 1 Knoblauchzehe 7 Esslöffel Olivenöl 18 ml Weißweinessig Saft von 1/2 Zitrone 10 Minzblätter Salz Pfeffer Dekorieren : Rosa...
Zucchini, ziegenkäse und zitronensalat
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 2 Zucchini (klein) 150 g frischer Ziegenkäse Saft von 1/2 Zitrone Schale von 1/2 Zitrone 1 Frühlingszwiebel (klein) 1 Knoblauchzehe (klein) 2 EL...
Makkaroni mit zucchini und zitrone
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Saft von einer Zitrone ein handvoll Rosinen eine handvoll getrocknete Berberitzen 3 Knoblauchzehen Salz schwarzer Pfeffer 2 kleine Zucchini 5...
Frische zucchini-zitronen-suppe und die 2. ausgabe von slowly veggie!
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 3 kleine Zucchini 1 Zwiebel 1 1/2 Zitrone Olivenöl
Hitzefrei: grüner nudelsalat mit spinat, zucchini, parmesankäse und olivensauce
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 g Nudeln 250 g junge Spinatblätter 1 kleine, junge Zucchini 1 Handvoll Rucola 30 g Parmesankäse am Stück Für die grüne Olivensauce: 1 Bund...
Zucchini avocado salt mit graviera
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 200 G kleine Zucchini eine Avocado 100 Gramm Graviera Saft einer halben Zitrone etwas Olivenöl Salz Pfeffer
Zucchini avocado salt mit graviera
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 200 G kleine Zucchini eine Avocado 100 G Graviera Saft einer halben Zitrone etwas Olivenöl Salz Pfeffer
Rucola und zucchini salt mit chèvre
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: eine Hand voll Rucola eine Scheibe Chevre pro Person etwas Truffelol (ein paar Tropfen gnügen) Granatapfelkerne Zucchini in Scheiben geschnitten...
Zitroniges zucchini risotto
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 140 g Risotto Reis 1 Stange Lauch, in feine Scheiben geschnitten 2 Zucchini, gerieben 1 Knofizehe, gerieben 1 Zitrone, Schale abgerieben + Saft...
Thai massaman curry (v)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 3 Esslöffel Öl 1/2 große Zwiebel 2 Tomaten 1/2 Zucchini 1 Süßkartoffel 200 g Squeeze Naturtofu -1 Esslöffel gelbe Currypulver 1 EL roter...
Schafskäse im pergamentpäckchen
Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Feta-Käse 2 1 Esslöffel Mehl 2 Esslöffel Olivenöl extra vergine 100 g Kirschtomaten 4 Knoblauchzehen 2 Chilischoten 4 Zitronenthymianzweige 1...
Dorade mit lauwarmer erdbeervinagrette
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 2 Doraden oder Wolfsbarsche à 500 g 6 Erdbeeren 1 kleine Zucchini einige Broccoliröschen Mildes Olivenöl nativ extra Zitrone 1 Zweig Estragon Salz...
Marokkanischer gemüsetopf
Hauptgericht sehr einfach 15 min 2 stunden
Zutaten: 2 Zwiebeln, fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen, fein gewürfelt 1 Bund Petersilie, fein geschnitten 1 Zucchini, kleine Würfel 2 dicke Möhren, kleine...
Hackbällchen tajine
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 400 g Hackfleisch 1 Zucchini 1 Paprika 1 große Zwiebel 1 Dose Kichererbsen 1/2 Bund Petersilie 3 essloffel Ras el-Hanout 1 Knoblauchzehe 1/2...
Grüner gemüseteller mit grüner sauce
Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 200 g Erbsen TK 3 min 600 g Brokkoliröschen 300 g grüner Spargel 200 g Zuckerschoten, 350 g Zucchini für die Grüne Soße: 1 Handvoll jedem Bärlauch...
Grünes risotto
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1/2 Zitrone 1 Avocado 1 Zucchini 1 kl. Zwiebel 1 essloffel Butter 150 g Risottoreis 500 ml Gemüsebrühe 1/2 Bund frische Petersilie 1/2 Bund...
Lamm-ossobuco
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 4 Lammhaxenscheiben 2 große rote Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 500 g frische Tomaten oder stückige Dosentomaten von guter Qualität z.B. De Cecco 1...
Winterschlußverkauf
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 100 g Bulgur Gemüsebrühe 200 ml 1/2 Gurke Einige Salz 1 Bund Petersilie 1 Zweig Minze 1 Zucchini 3-4 c. Olivenöl 1 Zweig Thymian Ein wenig Pfeffer...
Striftari salat 5
Vorspeise sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: 200 G Striftari 1 Zucchini 1 Karotte 1 rote Paprika ein paar Tropfen Zitrone etwas Olivenöl etwas Kräutersalz etwas Pfeffer
Fischfrikadellen auf glasiertem gurken-ingwer-gemüse
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 4 Filets Seezunge 2 Eiweiß 2 Möhren 2 Schalotten 2 Zucchini ein Gurke Ingwer 1 essloffelSpeisestärke etwas Abrieb von der Zitrone Weißer Balsamico...
Gockelogie teil 3
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Schalotten Zucchini Salz Pfeffer Kartoffeln Der Gockel: 1 fry Sehr wenig Olivenöl Pfeffer Eine Schalotte in feine Scheiben 1 Lorbeerblatt 5 weiße...
Geröstetes gemüse mit halloumi käse
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Zucchini, halbiert und in Scheiben geschnitten 1 lange rote Paprika, in kleine Stücke schneiden 1 grüne Paprika, in dünne Scheiben geschnitten 1...
Creole jambalaya - diätversion
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 6 Quorn Wurst in Scheiben geschnitten 454 g Huhn, gewürfelt 2 Zucchini 3 Paprika (rot, grün und gelb) 1 Zwiebel 1 Teelöffel getrockneter Thymian...
