Köz patlıcan salatası / salat mit gegrillten auberginen
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Zutaten
2
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Zubereitung
Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit20 min
- Ofen vorheizen auf 200 ° C unter Verwendung einer Aubergine Messer um.
- In einem heißen Ofen backen, um Ofen braten ca. 25 Minuten, und so abwenden.
- Rausholen gegrillte Auberginen und kurze, cool. Entfernen, schälen und schneiden Gemüse Fleisch grob Stange.
- Zwiebel schälen, halbieren, fein geschnitten. fein hacken Petersilie. Stahlspitzpaprika zu entfernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Sofort servieren.
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