Vorspeise Brot
17 Rezepte
Knoblauch-petersilie-brot
Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 Baguette 2 Knoblauchzehen 150g Butter Ein paar Zweige Petersilie Salz
Fleischsalat aufs brot
Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 225 g gekochter Schinken 100 g eingelegte Gurken, 100 g Mayonnaise 1/2 -1 EL Meerrettich-Sauce 1 EL gehackte Petersilie, schwarzer Pfeffer aus der...
Schinken-brot-salat mit parmesan
Vorspeise sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 1 Orange 2 essloffel Weißweinessig Salz Pfeffer Sugar 1 essloffel Olivenöl 1 kleine Zwiebel 3 Scheiben Weißbrot {ca. 150 g} 50 g Rucola 4 Tomaten...
Tomatenbrot mit musik
Vorspeise sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: 1 Scheibe Sauerteigbrot 1 große San Marzano Tomate 1 kleine Schalotte 1 TL kleinblättriges Basilikum 1 EL Olivenöl 1 TL Sherryessig eine Prise...
Urlaub!!
Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Ein Räucherforellenfilet ¼ Gurke geschält 5 Radieserl 1 kleine Frühlingszwiebel 3 EL frisch gehackter Dill 100g Crème fraîche ½ TL frisch...
Tomatenbrot mit musik
Vorspeise sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 1 Scheibe Sauerteigbrot, dick geschnitten Salzbutter 1 große San Marzano Tomate 1 kleine Schalotte 1 TL kleinblättriges Basilikum 1 EL Olivenöl 1...
Ochsenherz-tomaten-salat mit picada
Vorspeise sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 300 gr Riesenbohnen 3-4 Ochsenherztomaten 300 gr Hühnerbrust 100 gr Mandeln gestiftelt 2-3 alte Brötchen 1 Zitrone Olivenöl Petersilie 2 lila...
Gratinierter ziegenkäse mit melone, rose und sumach
Vorspeise sehr einfach 20 min 25 min
Zutaten: 1 EL Salz 1 1/2 TL Sumach 1/2 TL Korianderkörner etwas Sternanis 2 EL Zucker 4 kleine Ziegenkäsetaler 2 Scheiben Toast 3 EL Butter 1/2 kleine...
Brotsalat mit tomaten steranios
Vorspeise einfach 10 min 20 min
Zutaten: 40 ml Olivenöl 2 große Sternanis 4 Scheiben Sauerteigbrot 2 Knoblauchzehen 2 Esslöffel weißer Balsamico-Essig Salz Pfeffer Esslöffel Petersilie...
Wildkräutersalat mit pilzcrostini und feigen
Vorspeise sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 2-3 Handvoll Wildkräuter 2 EL Olivenöl 2 Esslöffel Balsamico-Essig weißen Salzflocken Pfeffer 2 Feigen 8 Wand 2 Esslöffel Zitronensaft Olivenöl 2...
Lauwarmer spargel-wildkräuter-salat mit mandelcroutons
Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 kg Spargel 150 ml Wasser 4 EL Olivenöl Salz 6 Esslöffel Orangensaft 4 EL Zitronensaft 5 Esslöffel Ahornsirup 3 Esslöffel Senf
Toastbrot nach jeffrey hamelman
Vorspeise einfach 20 min 40 min
Zutaten: Toast von Jeffrey Hamelman -215 G Weizenmehl im Jahr 1050 -220 G Weizenmehl 550 -285 G Wasser -4 G Zucker -9 G Butter -3 G aus Gerstenmalz -9 G...
Wintersalat
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 1/2 teeloffel Paprika edelsüss 1/2 teeloffel Currymischung scharf 1/2 teeloffel Kreuzkümmel 1/2 teeloffel Fenchelsamen 15 getrocknete Blättchen...
Bananen-pfirsich-brot
Vorspeise einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: Zutaten 200 g Butter 350 g Mehl 1 Teelöffel Salz 2 TL Backpulver 200 g Zucker 2 Eier 2 reife Bananen 2 reife Pfirsiche Eine orange Bio
Lamm gyros im pita brot
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 1 Lamm Gyros Salat aus: Frisée Radicchio Oliven Frühlingszwiebeln Kirschtomaten Salatgurke Feta Dressing Pita für Souvlaki Tsatziki
Tiropita mit blätterteig
Vorspeise sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: Zutaten Bechamel 250 ml Milch 20 g Butter 20 g Mehl Salz Pfeffer Für die Füllung 300 Gramm Feta 250 g Ricotta Pfeffer 2 große Blätter Blätterteig 1...
Perek oder auch: fillota
Vorspeise sehr einfach 10 min 4 min
Zutaten: 1 Pita 75 g Feta 1 Ei 1 teeloffel Dill 1 Frühlingszwiebel fein gehackt
