Limonaden, sommerdrinks und sorbets von usch von der winden
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Zutaten
3
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Apfel-mandel-kuchen (tarte normande)
Zubereitung
Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit10 min
- Übergießt das Matchapulver mit 700 ml kochendem Wasser und lasst es 10 Minuten ziehen. Gießt es dann durch ein feines Sieb und lasst es komplett abkühlen.
- Die Äpfel werden geschält, entkernt, in kleine Stücke geschnitten und dann zusammen mit dem Limettensaft und dem Rohrzucker püriert. Das Püree vermengt ihr mit dem Mineralwasser.
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