Teller linsen-salat / yeşil mercimek salatası

Name: Teller linsen-salat / yeşil mercimek salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 200 g Teller Linsen; 1 Bund Frühlingszwiebeln; 3 Fleischtomaten; 2 Spitzenpaprika; Salz; 1 TL Kumin; 1 TL gem. Zimt; 3 EL Olivenöl; Saft von 1 Zitrone

Andere

4 Portionen

sehr einfach

25 min

Zutaten

200 g Teller Linsen
1 Bund Frühlingszwiebeln
3 Fleischtomaten
2 Spitzenpaprika
Salz
1 TL Kumin
1 TL gem. Zimt
3 EL Olivenöl
Saft von 1 Zitrone

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit15 min

Teller Linsen in reichlich Wasser ca. 15 Minuten bissfest kochen, abtropfen lassen.
Alle Gemüse putzen, klein schneiden, mit Linsen in die Salatschale geben.
Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Kumin und gem.
Zimt verrühren, über die Salat gießen, mischen und servieren.

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