Trilogie de dessert

Zutaten

• 150 g dunkle Schokolade
• 2 Eigelb
• Vanillezucker 2 Esslöffel
• 2 Teelöffel Rum
• 1 teeloffelZimt
• Full-Creme 3DL

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Zubereitung

• Schokolade schmelzen im Wasserbad.
• Das Eigelb und Vanillezucker schaumig rühren auch über Wasser.
• Und mischen Sie die Schokolade, Rum und Zimt auf das Ei und Zucker-Mischung.
• Rühren, bis die Creme und vorsichtig in die Mischung.
  
• Gießen Sie die Mousse in einen Spritzbeutel.
• Gießen Sie in Gläsern. Im Kühlschrank lagern.

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