Stachelbeer-torte
Zutaten
6
für den Teig:
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Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit25 min
- Aus diesen Zutaten einen Rührteig herstellen und auf zwei runden Backblechen verteilen.
- 3 Eiweiße und 120 g Zucker zu steifem Schnee rühren und auf dem ungebackenen Rührteig verteilen. 100 g Mandelblättchen auf dem Eischnee verteilen.
- Die Böden ca. 25 Minuten bei 180 Grad backen und erkalten lassen.
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