Name: Linsen mal anders
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 1 Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Prise Zimt; 2 Esslöffel Esslöffel Rotweinessig; 700 g Dosentomaten, gehackt; 500 g Linsen Paradiña; Lorbeerblatt; 1 Knoblauchzehe; 1 Handvoll glatte Petersilie (Blätter, Stängel schneiden extra); Salz; Pfeffer; 5 Würstchen; Frische Thymianzweige

Zutaten

Salsa:

1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Prise Zimt
2 Esslöffel Esslöffel Rotweinessig
700 g Dosentomaten, gehackt

Ziele:

500 g Linsen Paradiña
Lorbeerblatt
1 Knoblauchzehe
1 Handvoll glatte Petersilie (Blätter, Stängel schneiden extra)
Salz
Pfeffer
5 Würstchen
Frische Thymianzweige

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit25 min

Wenn die Linsen weich sind, entfernen Sie den grünen, zerdrücken Sie den Knoblauch zu Brei und mischen mit Linsen und gießen Sie das überschüssige Wasser.
Mit Salz und Pfeffer, und steigern in Petersilienblätter.
Salsa ist in Arbeit, und noch bevor ich die Objektive.
Nehmen Sie einen kleinen Topf, verbringen Sie ein wenig Olivenöl.
Legen Sie ein paar Zweige Thymian rein und braten Sie die Würstchen auf sie.
Dies gibt eine unglaublich köstlichen Geschmack.
Nun kommen wir zum Endspurt! Salsa jetzt mische gerade unter dem Objektiv.
Versuchen Sie es mit Salz und Pfeffer würzen, dann fügen Sie die Wurst jetzt.
Es kann als Ganzes weiter oder zu kleinen Stücken in der Suppe geschnitten.