Name: Ragù alla bolognese
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: De
Ingredients: Meine Zutaten; 1 EL Pflanzenöl; 45 g Butter; 8 kleine Zwiebeln; 3 Esslöffel Lizenz; 500g Hackfleisch; Salz; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; frisch geriebene Muskatnuss; 1 / 4l trockener Weißwein; 500g Dosentomaten

Zutaten

Meine Zutaten
1 EL Pflanzenöl
45 g Butter
8 kleine Zwiebeln
3 Esslöffel Lizenz
500g Hackfleisch
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
frisch geriebene Muskatnuss
1 / 4l trockener Weißwein
500g Dosentomaten

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit30 min

Legen Sie das Öl, Butter und die gehackten Zwiebeln in der Pfanne.
Koch Zwiebeln, Rühren glasig, um Suppe stock aufgenommen.
Hackfleisch, Salz und Pfeffer würzen, umrühren und kochen Fleisch gründlich, bis es mehr roh und rot.
Milch hinzufügen und köcheln lassen, so lange, bis es verdampft wird.
Die restlichen Zutaten zu geben, vorsichtig umrühren und kochen langsam.

Haben Sie dieses Rezept ausprobiert?
Mention @petitchef_en and tag #petitchef