Penne mit pilz-paprika sauce
Zutaten
2
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit5 min
- Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Gemüse mit Knofi und Thymian ca. 5 Minuten unter rühren braten, Brühe zugeben und Käseecken in der Mischung schmelzen lassen.
- Mit Salz, Pfeffer und Senf abschmecken und ggfs mit Speisestärke anbinden.
- Die Sauce mit der Pasta mischen und zum Schluss die Salatblätter unterheben.
- Das Ganze mit frisch geriebenem Parmesan.
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