Linseneintopf wie ihn meine mutter gemacht hat

Jetzt bewerten
Linseneintopf wie ihn meine Mutter gemacht hat
Hauptgericht
4 Portionen
sehr einfach
30 min

Zutaten

4

Ähnliche Rezepte

Reis pilaw leicht gemacht


Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
  • Die Linsen lassen über Nacht einweichen.
    Die Linsen abgießen und kochen, bis sie weich sind. Alternativ können Sie auch in Dosen Linsen.
  • Möhre schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und fein hacken.
  • Beide braten mit etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.
    Die Speckwürfel knusprig Inzwischen in einem Topf gebraten.
  • Fügen Sie Honig für Karotten und Zwiebeln und braten etwas.
  • Schneiden Sie den Lauch in dünne Scheiben schneiden und in einem Topf. Kurz anbraten mit.
  • Gießen Essig mit Senf und ein paar Lorbeerblätter hinzu. Speck und gekochte Linsen und gut mischen. Fügen Sie ein wenig Wasser, wenn nötig. Die Inhaltsstoffe sollten alle nur mit Flüssigkeit bedeckt sein.
  • Nur ca. 20 Minuten sieden.
    Mit Salz und Pfeffer würzen. Abgeschlossen.
Einen Fehler im Rezepttext melden
Haben Sie dieses Rezept ausprobiert?
Mention @petitchef_en and tag #petitchef

Ähnliche Rezepte

Fragen


Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.


Kommentare

Rezept bewerten:




+