Linguine in fruchtiger kirschtomatensauce mit anchovis und chili
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit25 min
- Die Linguine nach Vorschrift kochen.
- Inzwischen für die Kirschtomatensauce die Kapern abspülen und abtropfen lassen. Wenn die Kapern groß sind, leicht hacken. Knoblauchzehen häuten und in feine Scheibchen schneiden.
- Chilischote halbieren, entkernen und fein schneiden. Anchovis abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Kirschtomaten halbieren.
- Eine hohe Pfanne erhitzen und etwas Olivenöl hineingebem. Knoblauchscheibchen, Anchovisstücke und Chili in die Pfanne geben.
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