Involtini meets franken
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
- Bratwurst Skins und mischen das Hackfleisch mit gelben Parmesan +.
- Kalbsschnitzel Plattierung Bratwurstgehäck füllen, wickeln und mit einem Zahnstocher.
- Kontakt Involtini in ein wenig Mehl.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und kurz anbraten und Feuerfest Involtini kräftig. KL Zwiebeln.
- Zerhäckseln und zum Fleisch hinzufügen.
- Mit Weißwein ablöschen, Brühe und gießen Sie die Sahne, bis kurz aufkochen.
- Simmer Pfanne 180 Grad für 20 Minuten.
- Im vorgeheizten Ofen.
- Involtini der Pfanne lassen in den Ofen aus.
- Sauce etwas Kochen und würzen.
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