Bärlauchcouscous mit pflaumen
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit25 min
- Couscous mit kochendem Gemüse Eder zahlen mehr als 5 Minuten.
- Lassen Sie zu schwellen, Pause.
- Die Tomaten schälen, Samen und kl entfernen. Cubes.
- Gurke schälen, in Streifen in Längsrichtung nur dann klein geschnitten. Dice.
- Pflaumen in kleine Stücke geschnitten.
- Ransom gewaschen mit Frischkäse und Milch pürieren.
- Mit Salz, Pfeffer und Limettensaft.
- Zeigen Gemüse und Trockenpflaumen für Couscous, Bärlauchsauce und mischen min. 1h. Lassen.
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