Fussili mit lauch, speck und feta sauce

Zutaten

• 1/2 Packung Fussili
• 1/2 Lauch
• 150 G Speck
• 150 G Feta Käse
• 1/2 Tasse Gemüsebrühe
• 1 kleine Zwiebel
• etwas Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

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Zubereitung

• Bringen Sie Wasser für die Nudeln kochen. Die Pasta al dente und Drain.
• In der Zwischenzeit, Speck und Zwiebel fein würfeln. Schneiden Sie den Lauch in Streifen schneiden.
• In einer großen Pfanne erhitzen, ein wenig Öl.
• Zwiebeln und braten Sie den Speck. Zwiebeln sollten diese schöne Farbe kommen.
  
• Nach einigen Minuten, so dass der Lauch.
• Gelegentlichem Rühren braten für ein paar Minuten bei schwacher Hitze.
• Dann gießen Sie in der Suppe.
• Nun bröckeln den Käse in die Suppe und kochen.
  
• Reduzieren Sie leicht cremigen Sauce und mit Salz und Pfeffer würzen.
• Die Nudeln abgießen und in die Pfanne mit der Sauce.
• Er malen Baugruppen und servieren.

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