Naan fladenbrote ohne hefe

Name: Naan fladenbrote ohne hefe
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 2 Tassen Weizenmehl; 3/4 Tassen Wasser; 3 essloffel Joghurt; 2 essloffel Öl; etwas Ghee; Salz; Zucker je 1/2 teeloffel; 1 teeloffel Backpulver

Andere

4 Portionen

sehr einfach

15 min

Zutaten

2 Tassen Weizenmehl
3/4 Tassen Wasser
3 essloffel Joghurt
2 essloffel Öl
etwas Ghee
Salz
Zucker je 1/2 teeloffel
1 teeloffel Backpulver

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit5 min

Ofen vorheizen auf Maximum. Rund um den Grill.
Mischen Sie die trockenen Zutaten, dann kneten Sie das Wasser langsam.
Joghurt und Öl und kochen gut kneten.
Legen Sie das Backblech mit Backpapier auslegen.
Teile Größe einer Faust Rolle Teig auf einer bemehlten Fläche, auf die flach sind, aber nicht reißen.
Entfernen Sie die Frikadellen mit feuchten Händen und gleichmäßig befeuchtet. Platz auf dem Backpapier.
Schalten 4 Minuten in den Backofen, und selbst kochen eine Minute.
Nach 4 Minuten sollte der Teig etwas höher, Blister und leicht gebräunt ist.
Wiederholen Sie den Vorgang, bis der Teig verwendet wird.
Die noch heiße Kuchen mit zerlassener Butter bestreichen.