Meine ersten minigugl

Zutaten

• 45 g Butter
• 35 g Puderzucker
• Abrieb 1/4 Z
• 1  TL Zitronensaft
• 1 TL Rum
• 1/2 Vanilleschote
• 1 Prise Salz
• 1 Ei
• 20 g Mehl
• 35 g Weichweizengrieß
• 1 EL Milch
• 15 g Dampfmohn

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Zubereitung

• Backoffen vorheizen auf 200 ° Ober / Unterhitze .
• Backform einfetten mit Butter und mit Mehl
  besteuben . Rest raus schütteln .
• . Butter und Puderzucker erhitzen . Rum , Zitronenabrieb,
• Zitronensaft und das Mark einer halben Vanilleschote und Salz hinzugeben .
  
• Teig in die Formen füllen und ca.14 Minuten backen .
• Rausnehmen und abkühlen lassen . Aus der Form lösen .

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