Herzhafte hörnchen
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15
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Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit35 min
- Zu einem Teig kneten.
Drop Teig abgedeckt, bis es deutlich erhöht hat. - Kneten Sie Teig auf einer bemehlten Fläche noch einmal kurz.
Drittel der Teigrolle dünn und grob. - Die Kanten gerade einen großen Rechteck.
Schneiden Sie das Rechteck in mehrere Quadrate. - Schneiden Sie das Quadrat in Dreiecke.
- Hacken Zutaten.
Beweisen Sie, dass Dreiecke so. - Reiten auf der Breitseite und biegen Sie in ein Eichhörnchen.
Auf ein Blech mit Backpapier Back ausgekleidet. - Im vorgeheizten Ofen bei 175 ° ca. 15-20 Minuten bei der gewünschten Bräunungsgrad.
- Wer die Croissants einfrieren will, sollten sie etwas kürzer Kochen sein (also nicht so braun bekommen). Die wachsende gefrorenen backen ca. 15 Minuten.
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