Eingelegte grüne tomaten

Name: Eingelegte grüne tomaten
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: Grüne Tomaten; Essig; Salz; Knoblauch; Strong Perperoni; Ein wenig Zucker

Andere

4 Portionen

sehr einfach

15 min

Zutaten

Grüne Tomaten
Essig
Salz
Knoblauch
Strong Perperoni
Ein wenig Zucker

Zubereitung

Tomaten waschen und schneiden Sie sie in die Tiefe, bis zu etwa der Hälfte.
In einem Glas- oder Kunststoffschichten, mit ca. 1 kg Tomaten.
Wir nehmen ein kleines Glas Tee Halbs Essig, 2 Knoblauchzehen, zwei Peperonies, 2 Esslöffel Salz, 1 essloffel Zucker.
Hinzufügen und mit kaltem Wasser füllen, schütteln Sie die Salz und Zucker löst sich gut.
Dann nutzen Sie 1 Woche.

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