Cheese cake
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Zutaten
5
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Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit45 min
- Füllung auf den Boden geben und 40 - 45 Minuten bei 220 Grad backen. Falls der Boden zu dunkel wird, mit Alufolie abdecken. Abkühlen lassen, am besten über Nacht.
- Oft findet man den New York Cheesecake mit einem Guss aus Blaubeeren. Da nicht jeder das mag, habe ich optional Blaubeerkonfitüre nach diesem Rezept, mehr Double Cream und frische Himbeeren dazu serviert.
- Die Menge ergibt 12 Portionen, blieben also noch 7 Portionen übrig.....
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