Butterkuchen, klassisch, lecker, gut!
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Zutaten
3
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
- Mehl und Hefe mit dem Zucker, Vanille und Salz. Gießen Sie die Ei-Milch-Mischung und rühre alles zu einem sehr weichen Teig, fast flüssig.
- Gießen Sie die Mischung solange rühren, bis spritzig. Dann decken Sie mit einem feuchten Tuch und lassen Sie steigen ca. 1 Stunde an einem warmen Ort.
- Den Butterkuchen nun für ca. 20min bei 180° Umluft backen. Der Kuchen sollte noch hell sein. Sofort noch heiß mit der Sahne begießen, dabei insbesondere die oft eher trockenen Ecken großzügig bedenken.
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