Bubble up pizza buns with mushrooms
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Zutaten
6
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Zubereitung
Vorbereitungszeit20 min
Kochzeit35 min
- Eine Pfanne ausfetten, den Backofen auf 180° (Umluft) vorheizen.
- Die passierten Tomaten mit dem Salz, Pfeffer, den italienischen Kräutern sowie Basilikum und Oregano würzen und gut verrühren.
- Dann die Champignons waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
- Als Nächstes die Sonntagsbrötchen öffnen und in 6 gleich große Teile schneiden. Die Teiglinge zwischen den Händen etwas platt drücken und in die gefettete Pfanne wie eine Blume legen.
- Nun die Tomatensoße darauf gießen und mit Hilfe eines Löffels verteilen. Mit den geschnittenen Champignons bestreuen und den Käse darüber verteilen.
- Im Ofen auf der mittleren Schiene etwa 25-30 minuten backen.
- Währenddessen ein paar Blätter frischen Basilikum hacken und vor dem Servieren darüber streuen.
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